绿色智能引领转型！乌江涪陵榨菜新基地明年投产

　　作为涪陵榨菜产业向高质量发展转型的核心引擎，乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地项目正掀起建设热潮。位于涪陵高新区的施工现场，塔吊林立、机器轰鸣，800 余名建设工人坚守一线奋战，各项施工正在有序推进。该项目不仅是涪陵榨菜产业升级的关键载体，更以绿色化、智能化为核心突破，旨在破解传统产业瓶颈，为“中国榨菜之乡”打造现代化产业新样板。

　　项目规划落地，分期建设拓展产业边界

　　乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地项目是涪陵榨菜产业转型升级的重要载体，该基地总占地面积约1020亩，分两期施工建设。一期占地约880亩，聚焦核心生产功能，规划建设生产车间、原料窖池、豆瓣酱晒池等功能性设施，建成后可实现精品榨菜、泡菜、川调类酱及榨菜乳化辅料等产品的规模化生产，大幅提升涪陵榨菜的多品类生产能力，进一步拓展传统榨菜产业的边界，为产业链延伸奠定基础。

　　建设进度提速，锚定节点确保按期投产

　　项目建设始终坚守 “质量与进度并重” 原则，各阶段节点任务均按计划稳步落地，目前已取得阶段性重要进展。项目负责人刘福寿介绍：目前1号车间已建成投用，6号车间窖池土建施工全部完成，预计明年2月启动原料收购，明年年底实现一期项目全面竣工并投产。当前，施工团队正集中力量推进钢结构安装、钢筋绑扎、模板搭建与混凝土浇筑等关键工序，以精细化施工保障工程质量，全力冲刺明年年底一期全面投产的目标。

　　凸显核心优势，绿色智能破解产业难题

　　绿色生产与智能化运营的深度融合，是该基地打造核心竞争力的重要抓手，更是对传统榨菜产业的革新性升级。在绿色生产方面，项目创新破解传统榨菜腌制高浓度盐水污染难题。通过在原料窖池下方安装管网系统，实现盐水自动收集与分类输送;同时引入MVR工艺，对高盐水高效处理并二次利用，最终实现无污染排放，打通产业可持续发展的环保瓶颈。智能化层面，基地未来将实现原料加工、产品生产、物流仓储全流程无人化操作，既大幅提升生产效率，又筑牢产品标准统一与生产环境洁净的品质根基。

　　释放产业价值，带动集群发展与赋能产区文化

　　作为全国榨菜进出口贸易核心区，涪陵依托该项目进一步巩固产业优势，推动区域经济结构优化升级。项目负责人表示，一期项目建成后将显著提升青菜头收储与加工能力，以绿色化、智能化引领涪陵榨菜产业上下游协同发展，优化区域经济结构，形成百亿级产业集群效应。二期项目的落地，将进一步延伸产业链、强化文化赋能，打造集参观体验与文化传播于一体的具有涪陵榨菜辨识度的工业旅游中心，推动榨菜传统文化在产业升级中焕发新生，进一步增强涪陵榨菜的品牌辨识度与文化影响力。

　　在全社会发展“新质生产力”的当下，乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地的建设，不仅是传统优势产业向 “高质量、高标准、高创新” 转型的生动实践，更为产品加工行业提供了转型升级的新标杆。项目投产后，将以百亿级产业集群效应为涪陵高新区现代化产业体系注入强劲动力，推动涪陵榨菜从产业优势向经济优势、品牌优势全面升级，让 “中国榨菜之乡” 的名片在新时代焕发出更持久的生命力，为传统产业转型升级提供更多绿色模板和智能化参考。

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