紫燕食品构筑“原料—生产—冷链”铁三角,为品质美味保驾护航

2025-12-18 18:07:32 来源:科智网
责任编辑:田艳敏

  在餐饮行业,产品口味是吸引消费者的起点,而坚实的供应链体系是支撑产品研发和品牌扩张的核心。多年来,紫燕食品持续深耕卤味研发和生产体系建设,致力于将新鲜、健康、独具风味的美食推向更广阔的市场。

  优质原料是美味的根基。在原料供应方面,紫燕食品与多家大型供应商建立了长期稳定的合作关系,包括温氏股份、新希望、中粮集团等,每一份原料都经过了严格检疫,从源头守护消费者的食品安全。除了集中采购的方式外,紫燕食品还考虑到运输距离、特殊生产需求等情况,针对不易储存的蔬菜、调料等,紫燕食品就近选择优质的供应商分散采购,采用统一标准验收。

紫燕食品构筑“原料—生产—冷链”铁三角,为品质美味保驾护航

  在生产环节,紫燕食品持续引入先进设备和技术,提高生产的自动化和智能化水平。依托物联网和大数据技术,紫燕食品实现了配料、报工、分拣等一系列环节的自动化创新,并打通原料、生产、成品等环节的信息壁垒,打造全程可追溯的智慧生产线。作为有社会责任感的企业,紫燕食品还以“节能、降耗、减污”为核心,减少生产过程中的污染和损耗,让企业发展与环境保护相协调。

  产品通过成品检测后,由工厂发至各个门店及其它渠道,包括电商、商超、便利店等。为了维持产品的最佳口感,紫燕食品自建了一支冷链物流车队,根据不同产品的特性设置适宜的温度,以最优冷链配送距离为辐射半径,形成了高效、便捷的配送网络,让消费者尽享新鲜。

  从原料到成品,紫燕食品的严苛标准贯穿每一环节,打造了夫妻肺片、百味鸡、酸汤肥牛、冷吃千层肚等广受认可的经典之作。未来,紫燕食品将持续洞察市场,密切回应消费者期待,为行业和顾客带来更多美味惊喜!

责任编辑:田艳敏
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