简爱开菲尔酸奶树立行业新标杆 活菌发酵工艺诠释纯粹品质
2026-04-27 15:47:40 来源:科智网
简爱,持续深耕乳制品行业品质升级赛道。近日,旗下简爱开菲尔酸奶正式亮相,以源自北高加索的13种复合菌群为核心,依托创新的活菌发酵工艺,重新定义大众对优质发酵乳制品的认知,为消费者提供兼具风味与内涵的产品新选择。

据了解,简爱开菲尔酸奶在风味塑造上,坚持12小时长效慢发酵的工艺标准。经过长时间的自然酝酿,13种KEFIR复合菌群充分反应,生成了独有的淡淡醇香。这种天然风味无需额外调味加持,直接转化为绵密的口感与十足的产品辨识度,每一口均可品尝到地道开菲尔的纯正本味,彰显产品独特的风味底蕴。
产品内在价值是简爱开菲尔酸奶的另一大亮点。官方数据显示,该产品中的有益菌始终保持高能活性状态,原味单品每瓶约含3000亿活菌,果味单品每瓶约含2000亿活菌,为产品奠定了坚实的品质基础。同时,发酵过程中自然产生的微量气泡,成为其区别于同类产品的独特标识,入口轻盈清爽,有效舒缓腻感,为消费者带来了层次丰富、体验新颖的饮用感受。
在源头与生产端,简爱开菲尔酸奶始终坚守“为家人和孩子做安心好奶”的品牌初心,严格践行极简配方理念。从菌群原料的全球甄选,到发酵工艺的反复打磨,再到全流程的严苛品控,品牌以全产业链的严谨态度守护产品品质。凭借稳定的产品力与卓越的风味体验,简爱开菲尔酸奶成功实现了品质与风味的深度融合,是乳制品行业匠心制造的又一力证。