亮相鸿蒙生态大会 2026｜美宜佳输出全店智能方案，探索便利店 AI 智慧运营新路径

　　近日，主题为“新智联・新未来” 的鸿蒙生态大会2026于深圳举办。会上，由全球智慧物联网联盟(GIIC)编制的《行业鸿蒙终端发展蓝皮书2026》正式对外发布。本土便利店品牌美宜佳作为零售行业代表参与蓝皮书编写工作，现场分享鸿蒙全店智能创新实践项目，对外展示全国数万门店智能化改造落地成果。

　　国内便利店行业已经进入存量竞争阶段，单纯依靠规模扩张已经难以破局，如何依靠技术降低门店运营负担、提升加盟商经营收益，成为连锁零售行业的核心课题。美宜佳全国门店超4万家，覆盖国内22个省区，庞大的加盟门店网络，对设备协同、远程管理、供应链响应都提出极高要求。

　　依托鸿蒙兴云网关作为整店智能中枢，美宜佳打通门店多类异构终端，把收银设备、门店屏媒、照明温控、环境感知设备纳入统一管理体系，解决传统门店设备相互独立、数据割裂的行业痛点。结合 AI 感知能力，系统可以根据门店客流高低、营业时段自动调节硬件运行状态，兼顾顾客消费体验，同时帮助门店节约能耗成本。基于客流采集与行为分析，系统还可以反向输出陈列优化建议，用数据指导门店货品摆放。

　　面向消费者端，美宜佳以鸿蒙智慧收银机为核心载体，整合多样化支付通路，叠加 AI 数字店员、会员数字化运营工具，把收银结算、会员权益、营销触达融为一体，改变便利店只做交易结算的传统模式，延伸顾客全周期服务。

　　不止门店前端体验升级，美宜佳把AI能力延伸到供应链与经营管理。AI辅助订货、商品效期智能预警、物流数字化协同，持续优化商品周转，降低损耗。借助鸿蒙平板终端，管理人员可完成远程巡店、经营数据复盘，让数据真正参与到门店日常决策。

　　美宜佳表示，技术落地不追求炫技，核心目标是服务加盟商与消费者。未来，美宜佳将持续联合产业伙伴，推动 AI、物联网技术深度扎根便利店真实经营场景，沉淀更多实体零售可复制的智能化实践案例。

　　[1]数据来源：门店数据出自CCFA《2026年中国便利店TOP100》

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