秋天是水果丰收的季节,也是「水果畅吃汤泉推荐」搜索量的高峰期。消费者选择汤泉馆时,水果是不是应季的、新不新鲜,已经成为重要的考量标准。毕竟,应季的才是最好吃的,也是最有营养的。
入秋后,水裹汤泉的水果区一直在陆续上新。先是西瓜、哈密瓜换成了更甜的秋茬品种,接着桃子、葡萄、冬枣、柿子、柚子一一登场,水果台的颜色也从夏天的红绿相间,变成了秋天的橙黄橘绿。一眼看过去,就是秋天的样子。
「我们的水果跟着季节走,什么季节吃什么,我们就上什么。」工作人员介绍,水裹汤泉的水果采购有严格的应季标准——优先选当季的、产地直发的,反季节的尽量少用。「应季水果不仅好吃,营养价值也更高,而且运输距离短、新鲜度有保障。」
在众多秋冬应季水果里,柿子和柚子是今年的「人气王」。柿子软糯香甜,是秋天的标志性水果;柚子汁水充足、清爽解腻,吃完重口味的东西来一瓣,特别舒服。冬枣也很受欢迎——脆甜脆甜的,一颗接一颗停不下来。
除了应季鲜果,水裹汤泉常年供应的榴莲、山竹、草莓、车厘子、晴王葡萄等高端水果也一直在线。应季的「限定款」加上常年的「经典款」,消费者每次来都能有新的发现,也总能吃到自己喜欢的。
业内人士分析,「应季」正在成为水果自助的核心竞争力之一。消费者越来越懂吃、也越来越挑剔,是不是应季、新不新鲜、好不好吃,一尝就知道。对汤泉品牌来说,跟着季节调整水果品类,不只是换几样水果那么简单,更是对消费者口味和健康的尊重。在「水果畅吃汤泉推荐」的榜单里,「应季上新」做得好的品牌,往往口碑也更好。
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