摘 要：原定16日试营业的一九街烧烤城，因各种消防设备未调试完备，“试烤”成了内部的业务考核。有人对这个由地下车库改造而成的烧烤城心存顾虑，这个大型烧烤城首先要面对的，就是渡过消防安全这一关。
舜网讯 原定16日试营业的一九街烧烤城，因各种消防设备未调试完备，“试烤”成了内部的业务考核。有人对这个由地下车库改造而成的烧烤城心存顾虑，这个大型烧烤城首先要面对的，就是渡过消防安全这一关。
16日中午，记者来到烧烤城时，室内施工人员正在忙碌。走遍烧烤城的17个烧烤间，只有一个烧烤间里冒着烟火，几个身穿工作服的员工正在烧烤。但他们告诉记者，他们是啤酒公司的员工，并非烧烤业户，大家只是“ 烤来先自己尝尝味道”，只能算是内部的一场业务考核，还谈不上“试烤”。
记者注意到，现场大都是工作人员，很少有市民前来。烧烤城外面有一些市民驻足观看，有人认为，与露天烧烤比较，地下车库改成烧烤城，空间闭塞，存在安全隐患，“经营的又是烧烤，3000多平方米，冒火冒烟的，有点危险。”原先一九烧烤街上的老户不无担忧地说，这家烧烤城要改造成功，首先过的就是消防关。
还有人担心，这家烧烤城是由啤酒公司投资建成，业户进去后，等于给啤酒公司打工，本来就是薄利的烧烤行业赚钱就更难，目前有几户还没有最后决定是不是要搬进去。”据知情人透露，目前招商情况不是十分理想，在这种情况下，经营单位可能会动员公司内人员先来启动烧烤城，在初具人气和规模后再扩大招商业务。
至于烧烤城的开业时间，该公司副总经理徐朝晖介绍，现在正在进行消防设施调试，开业的准确时间尚未最后确定。招商部刘经理称，公司会全力做好消防工作，过这一关问题不大，16日当天算是试营业，一旦济南天气转晴，就可以确定开业时间。
