货，走到路上必定会“突然饿了”，然后他会劝自己淡定，“不过是饿了而已”，一边喊饿一边颇有策略地去周边寻找鸡肉串、关东煮、担担面、亲子饭等等。随着剧情推进，五郎越来越能吃，除了热爱的白米饭之外，到第11集，他一口气吃掉了一份炖鸡肉、一份鲔鱼三明治，外加一份咖喱盖饭。

　　看这部剧，纯粹就是欣赏各种货真价实的平凡食物和大叔吃东西的表情、动作、心理活动——也许是因为演员松重丰的长相，反而让人更能把视线集中在食物上。第4集出现的静冈黑关东煮，其实和7-Eleven贩卖的关东煮差不多，区别就是汤底焦黑，还有牛筋和鸡蛋可选，面上撒着密密的海苔鲣鱼末，但当五郎用筷子夹开黝黑的关东煮鸡蛋的那一瞬(图1)，荧屏外吃货们的心都随之而颤抖、绽放。而“牛筋成为静冈关东煮的影子——一口吃下去就融化了”。(图2)

　　在吃关东煮前，五郎坐在土坡上回忆了自己年轻时交往过的女演员沙由纪。十年前，沙由纪在巴黎向五郎暗示结婚，五郎答：不如我们去吃点甜点怎么样?沙由纪说：也许十年后你会后悔的。随后画面切回现实，五郎面带后悔之色，念叨着沙由纪的名字，突然，他大叫一声“肚子……好饿”，沙由纪迅速被他抛在脑海之外。吃完关东煮，他说：“沙由纪，后悔到连肚子饿了都忘了的心情，也许在哪天会来，但不会是今天。”交代了他爱美食不爱美人的一生。

　　剧中的美食都出自日本现实存在的店铺，物美价廉，关东煮五样约人民币68元。每集末尾，漫画作者还会亲自去店里吃一遍，这么重复的剧情因为有了食物也轻易被原谅了。

　深夜超简单料理

　　《深夜食堂》开播两季，一家只在深夜开门的小餐馆，一个疤面老板，几个潦倒的客人，没有一样高档的食物。剧中人吃着这样简单的并且和自己秉性相像的东西，吃着吃着，就又度过了一夜。

　　剧中出现的绝非豪华大餐，尽是些简单易弄、在家里也能做成功的东西，其中以黄油饭(图1)为首。不会再有比这更朴素的宵夜了。“要做既简单又美味至极的黄油饭，在米饭上放一块黄油，让它稍微融化。”——这就做好了。想更好吃，也不费手脚，倒上些酱油，轻轻搅和一下。酱油的用量是“一点点就好”。务必保证食物的单纯性，为了不破坏黄油浓郁的味道和米饭的香味，就算是“加上海苔或者七味粉也是不行的”。

　　来吃这碗饭的是一个毒舌美食家，他是带着挑剔的嘴脸进餐馆的，开口必提“巴黎”、“鱼子酱”、“顶级香槟”等等豪华的词，令其他客人侧目。不过，老板做的这道贫贱的黄油饭让美食家终于收起狂态，对食物表现出了尊重。原来，黄油饭是他小时候常吃的，碗里面盛着的不光是米饭、黄油和酱油，还有回忆。美食家还在店里遇见了故人，最后双双吃起了黄油饭，情形很感人。这碗饭似乎是在说这样一个事实：富人也有穷回忆，不管时间过了多久，味蕾总会牵挂起旧时的味道。

　　两季中都出现的一道小食是章鱼小香肠(图2)。做法也很简单，难度只比黄油饭“稍胜一筹”，属于绝对不可能做砸的菜。做法是用刀切开小香肠的一端，“再用油稍微煎一下”，切开的部分会形成章鱼腿的形状。这道菜只有一个重点：“章鱼的腿要切成六根”。

　　来自宫里的东西

　　电视剧《甄嬛传》看的是宫斗，宫斗的重点是“子嗣”，宫里面吃东西要用心，更要小心——给自己吃的都是保胎的，给别人吃的都是伤胎的。

　　剧中一款小点心“枣泥山药糕”(图1)，源自《红楼梦》，是秦可卿病中补养食用。《甄嬛传》中的枣泥山药糕，是甄嬛、眉庄最爱，做法不难：山药切片加糖蒸25分钟左右，压作细泥，加糯米粉搓成面团，加入枣泥，放入模具即可。

　　另一款栗子糕(图2)的做法比枣泥山药糕更简单，将栗子去皮煮好，搓泥晾干，加上白糖、桂花即可。不过，栗子糕随《甄嬛传》出的名却不那么体面。剧中，齐妃为争宠，将夹竹桃汁掺入栗子糕给怀孕的甄嬛送去。

　　于糕点中加入夹竹桃汁，独具匠心。夹竹桃本是毒物，入药需慎，其叶和根有兴奋子宫的作用，容易导致孕妇流产。不过，夹竹桃汁又黏又苦，通常不易被误食。

以上糕点都是轻而易