探访春运列车盒饭出炉全过程 五成以上“零利润”
摘 要：春运大幕已然拉开，除了买张回家的车票能“走得了”外，旅客最大的希望恐怕就是能“一路走好”了。民以食为天，行色匆匆的返乡路上，吃上一顿可口放心的饭菜恐怕是大多数旅客最盼望的事情，特别是餐车上的盒饭，更是关系到每个旅客回家的心情。
缘故稍贵外，其他盒饭价格相对适中。“三个素菜、两个翅根，15元盒饭几乎是‘零利润’”，张永刚告诉记者，春运期间，为了给旅客提供更多实惠，价格最低的15元盒饭份量都增加20%，本来是一个翅根，现在是两个，价格仍定为15元不变，这样算下来几乎不挣钱。
今年春运，铁路总公司通知强调，列车上2元以下矿泉水和15元以下盒饭不能断供，对此，山东济铁旅行服务公司在春运期间加大了15元盒饭的生产力度。据张永刚介绍，目前配餐基地每天生产的15元盒饭比例已占到了50%-70%。
原标题：暖暖途中饭 满满思乡情
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