【真相】江西病死猪流入7省市 猪贩子自揭倒卖病死猪黑链内幕【惊悚】
摘 要：江西省高安市是全国畜牧业百强县市，年平均出栏生猪200万头，存栏110万头。按照生猪3%的正常死亡率，每年有9万头左右的病死猪。按规定，这些病死猪都要在相关管理部门的监督之下进行无害化处理，但是记者经过长达一年多时间的潜伏跟踪调查，发现其中不少病死猪被当地一些猪贩子长期收购，其中甚至包括被世界卫生组织列为A类烈性传染病的口蹄疫，也就是我们常说的“5号病”。
入市场的病死猪数量惊人。据了解，今年3月，丰城市畜牧水产局查处了一个屠宰病死猪的黑窝点，一个猪贩子被抓后供出了丰城市的这家屠宰场，结果这个屠宰场一夜之间神秘失踪。两个月后，他们换了一个地方又开始屠宰病死猪，而且规模比以前还要大。据猪贩子陈老板介绍，这已经是他们第五次搬迁了。
据屠宰场杨老板介绍，他们是一家证照齐全的屠宰企业，目前已办理了种猪屠宰许可证、动物卫生检疫证、工商登记证、税务登记证等七个证照。
把门不严 病死猪肉流入当地市场
据业内人士介绍，江西的这两家屠宰场的病死猪肉都销往外省，主要用途是腌制腊肉、灌制香肠等。记者在进一步的调查中还发现，猪贩子还把病死猪卖给一些私屠乱宰的黑窝点，这些病死猪肉流入了当地的菜市场。
在高安市的一家养猪场，猪贩子陈老板收购了两头患了“5号病”的病猪。陈老板以6元/公斤的价格收购了这两头病猪，目前生猪的收购价是14元/公斤，病猪比生猪便宜一半以上，所以病猪成了一些私屠乱宰黑窝点的抢手货。记者看到，陈老板以7元/公斤的价格，转手把这两头猪卖给了城郊的一个私屠乱宰黑窝点。
记者在调查中发现，病死猪流入菜市场的并不止高安市，在江西瑞昌市的青龙市场，一位做猪肉生意的老板娘承认他们也卖病死猪肉。老板娘的老公王老板告诉记者，瑞昌市有多家养猪场长期给他供货，其中绪兴养猪场一年就能给他提供100多头病死猪。
记者来到绪兴养猪场，几个工人正在屠宰两头病死猪。王老板把病死猪肉装到袋子里，两头猪一共有300多斤肉。记者注意到，王老板把病死猪肉运进青龙市场时，周围的其他猪肉商户都视而不见，市场管理方也没有人过问。
记者发现，他们把病死猪肉和从食品公司批发来的好猪肉混在一起出售，普通消费者很难分辨。文并图/中央电视台
