【组图】奇葩！吉林农户动用铲车杀年猪 725斤大白猪堪称猪中战斗机
摘 要：北方一到冬月腊月就开始杀年猪，但725斤大白猪堪称猪中战斗机，几个壮汉按不住，只好动用铲车杀年猪。铲车杀年猪其实也是无奈之举，因为这头猪太大了没人想买，而养猪的赵国军只要自己杀了吃肉，砍下了的猪蹄都比普通的猪蹄大一倍。
北方一到冬月腊月就开始杀年猪，但725斤大白猪堪称猪中战斗机，几个壮汉按不住，只好动用铲车杀年猪。铲车杀年猪其实也是无奈之举，因为这头猪太大了没人想买，而养猪的赵国军只要自己杀了吃肉，砍下了的猪蹄都比普通的猪蹄大一倍。杀年猪之后就把猪肉腌制成腊肉，吃到过年元宵。不过腌制腊肉美味却不适宜多吃，容易导致肾脏负担过重。
腌制腊肉是中国特色食物，但高盐食物让人缺水，如果盐不够，硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐引起中毒;所以大家过年吃腊肉也适当，有胃炎、肾病、高血压等疾病的人不宜多吃。
原标题：【铲车杀年猪】725斤大白猪堪称猪中战斗机 多吃腌制腊肉危害肾脏
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