蔚蓝计划·“海”好有你｜张海毅：解码海藻多糖，夯实产业腾飞基石

　　小海藻蕴含大产业，从中提取的海藻多糖可用于医药和食品工业。当产业发展遇到难题，威海职业学院老师张海毅接过破解任务，扎根企业开始研究，历时8个月完成岩藻聚糖硫酸酯质量控制研究。依托这一成果，企业发展插上腾飞翅膀。

　　作为科研工作者，张海毅不仅有严谨细致的态度，创新探索的精神，还有拼搏求实的专注。2020年9月来到威海人生药业集团股份有限公司后，她扎根一线进行调研，了解到，岩藻聚糖质量控制技术体系不完善、质量标准偏低是目前海藻产业技术攻关中的痛点之一，亟需全面提升岩藻聚糖的产品质量标准，才能满足高端医用和药用质量要求。

　　企业现有的岩藻聚糖质量检测方法依据的是水产行业标准，不能满足岩藻聚糖的药用检测，张海毅按照药典新要求、新标准，重新进行岩藻聚糖质量检测体系的建立和完善。经过8个月的潜心研究，她对岩藻聚糖核心指标总糖和硫酸基的测定方法进行了创新，制定了药用质量标准，完成海藻浓缩粉产品质量标准的制定和备案。

　　从岩藻聚糖核心指标检测方法图示可以清晰看到，优化后的指标检测方法比优化前减少了3步，这仅仅是研究中的一项。张海毅的研发成果获得了山东省企业技术创新奖，她还指导企业改进了生产工艺，生产出质量稳定纯度更高的岩藻聚糖原料，为山东省科学院、潍坊医学院等国内多家科研院所药用开发，提供了高品质的原料基础。仅这一项，截至目前已为企业实现销售收入近百万。

　　2022年5月，张海毅成功入选当地区政府组建的“科技副总”服务团，成为学校首个在企业挂职的博士，继续进行海藻多糖高值化开发研究，实现药用海藻多糖产业化制备关键技术开发，助力企业转型升级。

　　针对高质量海藻多糖产业化过程中的纯度低、产品结构易破坏、收率低等产业痛点，她带领研发团队采用连续提取、膜分离分级浓缩和喷雾干燥等先进制备技术完成岩藻多糖原料的提取、分离和纯化制备工艺开发，并实现50公斤级中试放大验证，在不破坏多糖结构同时，将产品纯度由15%提升至50%以上，提取率提高了50%以上。

　　那段日子，没有假期，没有早晚，张海毅把时间和精力都交给了海藻研究。付出总有回报，令她欣慰的是，在研发团队的协同攻关下，研发的岩藻聚糖药物，目前已取得开展境内生产药品注册临床试验的受理。“这是一种具有抗Ⅱ型糖尿病活性的海洋生物药，相比化学药在治疗糖尿病的综合效果上更有优势。”

　　从学校到企业，张海毅把产学研有机融合，在海洋药物研发上取得新突破，为岩藻聚糖硫酸酯系列药用开发打下坚实基础，为威海市海藻产业高质量发展注入强劲动能。