“跨界”月饼火了！这样吃才健康……

　　买月饼要注意哪些信息?

　　月饼怎么吃更健康?

　　往下看，一起了解↓

　　老字号推陈出新

　　“跨界”月饼受欢迎

　　这几天

　　上海 某家老字号月饼店门口排起长队

　　传统的鲜肉月饼、五仁月饼、蛋黄月饼

　　深受食客青睐

　　今年，老字号月饼还和博物馆等联名

　　创新推出“跨界”月饼，受到市民欢迎

　　老字号面点店主管景燕飞介绍：“这款月饼以苏州博物馆内的《月下桂兔图》为灵感，以‘双兔作伴’来寓意中秋团圆。因为比较可爱，所以受到年轻人喜欢多一点。”

　　在浙江宁波 江北区一家商超内

　　特别设置了月饼专区

　　记者在采访中了解到

　　如今，主打低糖、少糖等健康概念的月饼

　　成为市场热销产品

　　双黄白莲蓉月饼、五仁月饼等

　　都是经典广式月饼口味

　　为满足节日市场需求

　　从7月开始，广东 不少月饼生产企业

　　已开足马力生产

　　在广州一家工厂内

　　人工+智能制造生产线高效运转

　　广州某月饼企业生产部经理胡罗松介绍：“今年月饼内销和出口实现了稳步增长，现在我们也是开足马力，利用智能制造生产线，单个工厂每天可以做到180万枚月饼。”

　　不少企业也面向海外出口

　　流心口味、水果系列、冰皮月饼等

　　各种新式月饼

　　吃月饼有讲究

　　健康食用看提示

　　首先， 买月饼前要看两个“表”

　　配料表 和营养成分表

　　常见的馅料大致可分为两大“阵营”

　　一类是脂肪、糖分极高的“阵营”

　　另一类是胆固醇偏低

　　但是糖分很高的“阵营”

　　在选购月饼时

　　要先对比配料表及营养成分表

　　尽量选择能量、脂肪、糖、钠

　　含量更低的月饼

　　其次，“无糖月饼”也要适量吃

　　所谓的“无糖月饼”

　　实际上是指没有额外添加蔗糖

　　而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂 来代替蔗糖

　　可无糖月饼饼皮的主要原料还是面粉

　　碳水化合物可以转化为葡萄糖

　　因此这类月饼依旧是高脂肪、高能量 的食物

　　最后，月饼最好分着吃

　　常见一个月饼的重量约80~200克

　　按150克大小的五仁月饼计算

　　一个体重约50公斤的成年人

　　每多吃一块，将会摄入约678千卡能量

　　必须跑11.58公里(约80分钟)

　　才能消耗完

　　月饼分着吃，不仅喜庆热闹

　　还不会给身体带来太多的负担