近日,山东匡山农产品综合交易市场因疫情原因封控,作为济南及周边地区的“菜篮子”,市场承担着全市及周边地区近65%的蔬菜供应任务。21日晚10点,经过不到一天的封控后,匡山市场正式解封。22日,记者来到解封的市场蔬菜区,从业户口中得知,封控期间市场内蔬菜价格波动不大,随着解封陆续恢复正常。本地蔬菜的陆续产出让济南整体蔬菜供应量充足,价格方面稳中有降。此外,市场防疫保供两头抓,市场一天两次消毒,严格落实核酸三天两检,一些商户还开展了线上配送业务,让居民足不出户就能吃上新鲜蔬菜。
市场解封 销量价格恢复正常
22日,山东匡山农产品批发交易市场里,有零星的外地货车排队进场。21日晚十点,市场在经历过将近一天的封禁后正式解封,恢复正常营业。
“21号市场暂停了一天,蒜薹价格涨了不少。”市场里有前来进货的零售商游走在各个蔬菜卖区,平时熟悉的批发商提前把最好的蔬菜预留出来,等待他们的到来。一名前来进货的零售商告诉记者,因为批发市场受封控影响,蒜薹在市场上供应不多,价格翻倍涨至4元/斤。
说起封控当天的情况,批发商刘女士称,由于外地车辆无法进入市场,蔬菜到货量比平时少了很多。“当天一共销售了3车,比正常少了一半多,生意受到一些影响。”她告诉记者,在市场缺货的情况下,蔬菜价格整体略有上升,特别是体现在零售商处,价格会高出不少。
“情况没持续多长时间,22号起价格已经恢复正常。”她告诉记者,市场封禁仅持续了一天,在全员核酸阴性后,市场当天便正常开放,解封后蔬菜正常到货。
记者走访了市场里的多处批发档口,了解到涨价的情况仅持续了一天,蔬菜价格在解封后便有所回落,已恢复了封控前的正常供应。
“今天的销量就恢复到了五六车,基本和原来持平”,薛先生表示,批发商处价格上浮幅度很小,对零售商供货的蔬菜价格一直比较稳定,在经过一天的价格微涨后,蔬菜价格已回落至正常水平,到货量陆续跟上。
供货量充足,价格整体稳中有降
生菜球0.7元/斤,胡萝卜1元/斤,西兰花3元/斤……记者从批发商处了解到,如今市场里的蔬菜优质且低价,比起前段时间价格稳中有降。
批发商李先生主要经营西兰花、大白菜等有叶蔬菜的批发生意,以大白菜为例,如今的价格不到1元/斤,相较于3月底的2元/斤,便宜了一半。类似的降价蔬菜还有小米椒,原本30—40元/斤的价格降至10元,贝贝南瓜的价格也从4元/斤降至3元。
鲜蒜批发买卖在市场里随处可见,和其他蔬菜一样,鲜蒜的价格同样下跌至2元/斤。“没办法,再过两天本地蒜就上市了,这些该便宜就便宜了。”鲜蒜批发商说。
“本地蔬菜马上大量上市,价格肯定要继续低。”市场里一大型批发商薛先生道出其中原因。他告诉记者,3月份以前蔬菜进货地多为南方,如云南等地,如今市场里高品质的蔬菜大多都面临降价,后续蔬菜大量上市,供应量充足。如今市场里最受欢迎的蔬菜有大白菜、卷心菜、有机菜花,他表示,市民不必因疫情而紧张囤货,“只要供应链完整就不用担心没菜吃”。
防疫措施齐全,一天消毒两次入场严格把关
此轮济南疫情开始后,市场上下严格实施防疫措施,此次封控期间更是反应迅速,一天内全员核酸检测完成,排除人员流动带来的隐患。
“防疫方面,我们市场里做到了对交易人员以及进场车辆进行全面消毒,并对外来运输人员出示场所码,要求佩戴口罩入场。”市场管理处王经理表示,不论是农产品合格证还是防疫手续均要求齐全。除此以外,市场每天保持两次消毒和三天两检的核酸检测频率,对于一些突发情况,市场也早早地做好了预案。一旦有病例患者轨迹涉及市场,将立刻对市场进行封锁关闭,停止一切交易。
王经理称,在蔬菜供应上,广大市民朋友不必担心,市场中的蔬菜供应量充足,足以满足市民正常需求。如今,市场里已经有不少商户加入了电商送菜平台,不少商户在处理完批发订单后,雇用一些工人对蔬菜进行分拣,工人们将蔬菜按斤装进袋子中,再进行装筐运输,在流动人口增多的情况下,这样直接配送到家的方式,为市民提供了便利,实现了市民足不出户买菜的需求。
“请广大市民放心,市场肯定全力以赴做好防疫,保证蔬菜供应。”王经理表示,市场将防疫保供两不误,守好济南市民的“菜篮子”,全力做好全体市民后勤保障。