放心吃!济南市场监管抽检67批次粽子,全部合格
2024-06-07 12:53:29 来源:齐鲁壹点
端午节来临,济南市市场监督管理局会同各区县局在全市范围内,对节前市场上的粽子产品进行食品安全监测抽检。
本次抽检粽子产品67批次,主要检验金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等微生物指标,脱氢乙酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂,以及过氧化值等质量指标共计12项。
本次抽检覆盖了目前全市在产的粽子生产企业,除抽检部分省内产品外,还对部分市场消费量大的省外产品进行抽检,流通环节的抽样地点主要选取在消费群体集中的大型商超。让市民放心的是,此次抽检食品全部合格。