泉城的夏日“食”光

2024-06-11 09:00:50 来源:济南宣传微信公号

作者:张凯 葛欣欣

责任编辑:田艳敏

  微雨过,小荷翻,榴花开欲然。济南的初夏,或许是跟这座城市的气质有关,总是带着一丝诗意,一份温婉,一脉柔情。即便是午后气温升高,也依然带着一种“夏风解意”的温存,让人生出“散发乘夕凉,开轩卧闲敞”的闲适。

  夏夜泉城 处处是风景

  夏天到了,泉城济南处处是风景。怕热,就趁着夜幕出行,到大明湖看荷花满盈,到百花洲听曲山艺海的快书相声,到护城河坐上古色古香的画舫乘兴而行。

  早在明清时期,去大明湖纳凉赏荷就是人们夏日活动的“标配”。湖畔满是高大的垂柳,湖中是亭亭而立的荷叶与馨香扑鼻的荷花,湖面上还有徐徐拂面的凉风,正应了明代文人王象春那句“五月荷花半压塘,北风直送满城香”。

  六月里,大明湖更热闹了,“六月乘凉争采莲,湖中来往女郎船”。如今已不见了采莲女,但是那满湖的荷花依旧如故,有荷塘如许,自然也少不得月色相伴。朱自清先生曾写出《荷塘月色》的名篇,清华园一景也因此声名鹊起。其实,大明湖的荷塘月色也分外迷人。尤其是仲夏里,在一望无垠的湖面上散布着上万的荷叶与数千的荷花,在柔和的月色衬托下,就是迎风吹来的荷香也觉得充满了诗意。

泉城的夏日“食”光

  大明湖南门正对着百花洲和曲水亭街,这里同样是夏夜出游的好去处。很多非遗传承人在这里摆摊创作,吸引了游人的驻足,更热闹的地方当属亭台一隅,山东快书、相声和曲艺表演轮番登场,令人捧腹不止,在笑闹中开启泉城夜生活的一面。

  倘或是走乏了,在黑虎泉附近有处码头,可登船入舫,围着护城河、黑虎泉、大明湖一个周遭,舒爽的风、清澈的水以及霓虹的灯交织在一起,就生出了人在画中游的朦胧感。你也可以效仿现代作家王统照与徐志摩那样,卧在船上仰看那漫天的疏星与明月,倾听着阵阵虫鸣,同样是“沉醉不知归路”。

泉城的夏日“食”光

  观夏、赏夏、度夏,都离不开水,而济南是泉城,大明湖的碧波荡漾,趵突泉的热情翻涌,还有五龙潭、天镜泉、月牙泉等等20余处泉池,让济南成了难能可贵的一块福地,诞生出许多的名家,宋代词人李清照、辛弃疾,元代散曲家张养浩,还有编撰了《四库全书》的张尔岐等,他们是喝着泉水、沐浴着济南的风成长起来的文化名人。如果文化也有“四季”之说,那么济南便一如春夏,始终蓬勃。

  舌尖之旅 享受好“食”光

  在很多人的认知里,夜宵文化在南方比较盛行。然而,夏日里的济南,夜宵文化也不遑多让。无论是大明湖畔,还是护城河边,亦或者是过街小巷,夜宵的“聚点”比比皆是。撸串是少不得的,淄博的烧烤闻名全国,济南的烧烤文化也独具特色。先来一个花毛两拼,再炒个酸辣土豆丝,接着点各自喜欢的烤串。

  夏日里吃烧烤,冰凉的扎啤是不能少的。青岛啤酒世界知名,但是济南的趵突泉啤酒以其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的特色同样在啤酒市场上引领风骚。

  无论是大排档还是小地摊,烟火气都很足。在老济南人的舌尖记忆里,爆炒田螺、麻辣小龙虾、奶汤蒲菜、炸荷花,任何一道小吃回想起来都令人垂涎三尺,即便是路边一碗寡淡的麻汁凉面,也能够吃出不一样的感觉。

泉城的夏日“食”光

  如今的济南,美食更加花样繁多,环联夜市、印象济南夜市、华山湖夜市等商圈一入夏就成了馋虫与老饕们的光顾之所,天南海北的小吃应有尽有,也为济南的夜经济带来了无限的生机。

  人与景、水与花、蝉鸣与人声的盛夏将至,汹涌的人潮已经在向这个城市涌入,济南的温婉将点燃!

泉城的夏日“食”光

  夏游泉城之后,你才会真的发现:原来济南的夏天如此美好、惬意、馋人,正如济南人的质朴、恬淡一般,在简单的生活里追寻着令人称叹的表达方式。

作者:张凯 葛欣欣

责任编辑:田艳敏
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