济南组织40余名企业家赴外地学习食安管理等经验

　　“如何做到以消费者为中心，提供更优服务环境和安全合格的产品?”带着这样一个课题，7月22日，济南市市场监管局组织全市食品安全联盟企业40余名企业家赴外地相关企业学习，近距离亲身感受当地企业的经营理念和食品安全管理经验。

　　企业家们先后参观学习了有关企业的两个门店，现场感受企业精细化的管理模式和服务，深刻感受其“以客户为中心”的经营理念。一是亲身体验企业员工如何围绕顾客的需求进行商品、环境、服务的设计。二是亲身体验公示公告如何更科学。合理张贴各种物品知识、各项规章制度和公约海报，让消费者理性消费、科学消费。三是亲身体验如何让服务更贴心。现场商家为老人和儿童准备的专用购物车和摆放在角落的放大镜，每一个细节都体现“顾客至上”。四是现场学习食品安全如何把关更规范。学习企业独具特色的商品陈列规则、操作规范及布局逻辑安排，清晰的标签标识规范、严格的食品保质期把控、安全有度的温馨提示。

　　随后，召开学习分享会，大家一致表示，一是认真学习外地企业的文化理念、经营理念、商品结构、服务体系和企业创新的思维方式;二是吸收借鉴企业成功之道和企业文化精髓，科学完善各自企业的发展规划;三是做到学以致用，结合自身实际，把好的经验做法加以运用，逐步提升企业的运营管理效能和食品安全管理水平。

　　其间，济南市市场监管局相关业务处室负责人与当地企业的负责人进行深入交流，详细介绍了济南招商引资相关政策、济南零售企业发展现状，以及济南优良的营商环境，希望企业也能到济南投资兴业。