春茶开采在即，泉城将品新茗

　　随着气温渐暖，位于济南市莱芜区高庄街道莲花山景区东100米处的山东莲花山茶业有限公司的茶园内一片生机勃勃，春茶采摘即将拉开帷幕。经过一冬的蛰伏，茶树积蓄了充足的养分，新芽鲜嫩饱满。

　　为保障茶叶品质，公司已早早开始筹备，对采摘工具进行全面检查，同时组织采摘和制茶人员开展技术培训。公司负责人表示，首批采摘的春茶将在清明节后上市，届时市民便能品尝到这新鲜的春茶，领略本地茶香。茶园也将在采摘季推出体验活动，邀请市民和春游团体感受采茶制茶的乐趣。

　　“莱芜老干烘”为半发酵茶，自明代隆庆年间传入莱芜，距今已有四百多年的历史。山东莱芜莲花山茶业有限公司接力传承莱芜老干烘制作技艺，不断研发创新，精益求精，于2021年9月被国家知识产权局认定为地理标志产品。每一个生产流程都严格把关，每一批样品都抽样检测，采用高标准食品级自动化生产车间，只为让消费者喝到正宗放心的莱芜老干烘。目前，“莱芜老干烘”已研发产品10余种。