融媒·深调查|“小而美”市集，卖点是啥？

　　周末与假日，创意市集成为都市年轻消费者的热门聚集地。从绿茵草地、蔚蓝海滨，到工厂旧址、社区空地，形态各异的市集遍地开花。这些市集已远非简单的购物场所：它们是年轻人寻求“猎奇体验”“情绪价值”的潮流打卡地，是怀揣梦想的个体摊主低门槛的创业“试验田”，是小众文化爱好者的独特社交空间——

　　◆场景·记忆·情绪◆

　　8月3日晚7点40分，记者来到市中区经四路419号院内二楼的楼道集市。琳琅满目的小众手作、个性十足的时尚贴纸、美得像工艺品的面包、让人大饱眼福的瓷器，记者穿梭于楼道小集市，不禁感慨“时尚济南”。

　　消费者张女士选购了贝壳香薰和中古摆件，她认为，从这里能找到更多“精神价值”，“市集对年轻人的吸引力，除了消费还有别具一格的氛围感、独特性和仪式感。”

　　记者发现，逛市集的人群还有不少遛娃宝妈。市民王女士带着儿子前来体验，“版画、蜡染等摊位的手作产品，能帮助孩子体验各类文创设计，打开眼界。”

　　记者走访商圈、景区、网红街发现，天马行空的思路在各种创意市集上被展现得淋漓尽致：“草坪剧场音乐团”向全济南爱唱歌的你发出邀请，来周末小市集一起唱歌;“新二手市集”让你的旧物发光;民间收藏、西洋古董、玩家分享等“奇思妙想展”应有尽有……不管是外地游客还是本地市民，为何钟爱逛市集，记者随机采访了不同年龄段的消费者——

　　“与传统‘赶集’相比，文创市集不再是一堆摊位，看看成都太古里的‘深夜市集’就能找到答案，消费者更愿意为这种潮流埋单。”一位“90后”受访者认为，城市市集卖出了新都市“场景”。

　　“为什么一个看起来属于旧物的‘陶艺杯具’上百块也有人买，因为其背后是非遗传承人的故事标签。”一位“80后”受访者认为文创市集之所以吸引人，关键在于“记忆”这个卖点。此外，不少“00后”消费者则认为，市集比大型商场、精致广场更好逛的缘由是“情绪价值拉满”。

　　相较于传统夜市等综合性市集，手作、“谷子”、复古提炼出来的市集元素，以“小而美”收获不少消费者喜爱。它们围绕单一细分主题打造的创意市集不断涌现，最鲜明的特点就是有特色、辨识度高，为小众文化的爱好者提供了一个交流与聚集的空间。

　　◆“种子用户”·真实体验·线下测品◆

　　“喜欢这种市集的消费者是真喜欢，但觉得无感、幼稚、过于小众的消费人群，也是真的不埋单。”一年来，某手作品牌主理人王佳乐已经参与过上海、成都、北京等11座城市的小众市集摆摊经营。她的产品多是小型羊毛毡手作，从近期很火的拉布布形象，到《红楼梦》《西游记》中的经典人物，经过她的手工“戳针”，都变得活灵活现。“在很多城市摆摊的目的，为赚钱更为引流，建立自己的私域。”王佳乐向记者展示她的小红书平台“小清单”产品销量，“只要出新品，可以通过摆摊面对面和手作爱好者沟通，能更直接地收集受众人群对新品的反馈。”

　　记者的随机采访中，不少手作IP主理人表达了类似观点。很多商圈、网红街、工厂旧址的“市集经济”看似热闹，实则充满不确定性。“靠摆摊赚钱?别轻易相信‘月入十万’!”摊主张丽认为，市集摊位助力年轻人低成本创业，但大部分摊主依靠摊位实现高利润变现难度较大。

　　8月3日晚8点，“印象济南·泉世界”一家纯手工耳饰的户外摊位。一款售价398元的项链，是主理人的设计新品，“有点贵。”面对消费者砍价，主理人又拿出一款耳坠，这款100多元，也是最新设计的，而且仅此一款。

　　摊主告诉记者，周末两天共卖出11款产品，虽然没有多少盈利，但参加市集能更好地累积真实粉丝用户，黏性高，“对我来说，与其说摆摊卖货，不如说摆摊测品，比如消费者会不会为我们的产品停留?产品定价是高是低?包装满意度如何?”摊主介绍，消费者反馈较好的产品，一般在网上的售卖单量也更高。

　　4日晚，万象城周边网红街。某品牌主理人王萱洁介绍，“五一”“十一”期间，会去一些活动较多的网红市集摆摊，摊位的品类规划很重要，“一般来说，两到三个主打款、1个互动款。”她认为，准备线上店铺的二维码和名片，引导用户关注微信和小红书等社交账户，领取互动款小礼物，“在市集上能收集‘种子用户’最真实的销售体验。”

　　◆主题市集·“旧址+新集”◆

　　“市集逛多了就会发现有些产品大同小异。”消费者张女士认为，不管是网红市集还是小众市集，产品同质化现象较为普遍。一位非遗传承人还提到：不能让“手作”标签沦为营销话术。

　　“有些市集主办方免费提供摊位，有些则收费不菲，摊主的生意好不好和主办方的前期宣传、物料服务、有无创意活动密切相关。”在小红书平台拥有4.8万粉丝用户的品牌主理人张坤认为，找到“市集经济”持续火的方法很重要。

　　“你见过市集‘相亲角’能通过交换礼物来相亲吗?”他通过视频向记者展示了自己在上海摆摊时的一些“市集设计”，如果市集只和卖货关联，那就有点单一了。不能让消费者一想到市集就想到买东西，还要想到表演、乐队、开放麦、互动、社交。另外，主题类型的市集变现力更高，也更能吸引同频的消费群体，比如“谷子”“咖啡”“夜跑”“户外”等主题市集，看起来很小众，实际吸引来的客群更“垂直”。

　　另外，还有一位受访者提到了市集选址，“不要认为年轻人只想打卡大型网红商业街，一些充满猎奇、怀旧的工厂旧址、楼道具有天然的‘小众’属性。”

　　今年5月，《中共中央办公厅 国务院办公厅关于持续推进城市更新行动的意见》提出，“推进老旧街区、老旧厂区、城中村等更新改造”。“鼓励以市场化方式推动老旧厂区更新改造，加强工业遗产保护利用，盘活利用闲置低效厂区、厂房和设施，植入新业态新功能。”相关内容给很多创业者更多商业启发。全国范围内的“旧址+新集”开始活跃起来，为城市经济发展注入源源不断的活力。

　　记者网查市集的由来发现这样一段解释，“在欧洲许多城市，创意市集是众多街头艺术家的舞台，也是许多原创设计师事业的起点。”这段文字印证了记者连日来采访的内心感受——炎炎夏日，创业者带着自己的摊位辗转于全国各地市集，也许他们的心里都装着一个等待实现的“起点梦”。