11月5日,在位于济南市章丘区的山东鲁供丰农农业服务有限公司粮食烘干仓储基地,金黄的玉米正通过传送带被源源不断送入烘干设备,而烘干后带有余温的玉米粒则通过出仓口倾泻而下。自9月下旬开始,该基地两台烘干塔24小时不间断作业,总经理赵汝武也一直盯在现场。“多干一分钟,就可能少一吨粮食发霉。”这成了他和同事们坚定的信念。
无休的烘干塔
秋粮生产是全年粮食安全的压舱石。然而,在今年的秋收季,持续的阴雨天气给粮食收获与晾晒带来严峻挑战。
山东鲁供丰农农业服务有限公司从9月23日正式进入玉米收获期,按照往年进度,10月15日左右就能收获完毕,最晚到10月底便能播种完冬小麦。

今年秋收受降雨影响,公司10月初就停止了玉米收获,烘干粮食成了当务之急。为了应对激增的烘干需求,公司值班人员分为早晚班,采用24小时作业模式,同时还增加了五六名临时工作人员,处理玉米脱粒、烘干以及转运工作。“我们这两座烘干塔,去年秋收季一共烘干了4万多吨粮食,今年截至目前已经比去年同期多烘了五六千吨。”赵汝武告诉新黄河记者。
位于起步区太平街道万亩国际粮食增产减损示范区生产中心的烘干设备,日处理湿粮约400到450吨,服务范围涉及太平街道、孙耿街道、垛石街道等,其中太平街道大约2万农户,覆盖91个行政村。烘干塔自今年10月8日启用以来,保持着24小时运转,至今几乎没停过。
同样的“保粮热浪”也在济阳区永盛家庭农场翻滚。据农场负责人崔乐海介绍,今年烘干作业比往年提前了五天。除了提供烘干服务,农场还推出“烘干+收购”一条龙服务,不少农户选择将新收的玉米直接卖给农场。目前,农场已收储6000多吨玉米。

在这个秋收季,长清区8个粮食烘干服务点争分夺秒;济阳区22台烘干设备每天烘干吨位可达1370吨;章丘区35台(套)烘干设备24小时运转;莱芜区8个烘干中心的17台设备昼夜不停;商河县全县48台(套)烘干机持续运转……
为解决“湿粮有处去”的问题,济南市较早前便公开了“三秋”粮食烘干服务点图,并动态更新全市219处粮食烘干服务点信息。虽然燃油、人工、设备损耗都在上涨,但各烘干服务点普遍开启24小时不间断运转模式。农户有序运送湿粮,工作人员实时监测烘干温度与进度,力争每一粒粮食安全烘干,金黄的秋粮被源源不断地从雨幕中“抢救”出来。
精准的补贴款
秋收季持续的阴雨天气,让很多农户一度陷入困境。防止湿粮霉变,成功卖出粮食,是继抢收之后,摆在他们面前的又一场硬仗。
在长清区归德街道种粮大户张有国的家庭农场,一台刚启用不久的烘干设备正“吞吐”着农户张建国送来的玉米,这是他种地以来头一次进行烘干。

“往年都是自己晾晒储存,从未特意找地方烘干。”他种了6亩地,收获的玉米送到农场后过磅称重、取样质检,根据出粮率计算出烘干后的粮食重量再拉回家。“不用排队,倒也省心。今年附近不少像我这样的农户都来老张这里烘干,服务费他也不多收,一斤五六分钱,一吨最多120块钱。”
章丘区黄河街道王高村村民张宝国是村里的种粮大户。往年的玉米他都是自己储存,但今年没有。他借了一辆载重15吨的卡车,分5次将粮食运到山东鲁供丰农农业服务有限公司售卖。“赶上基地忙的时候得排队,而且收获、烘干、运输等费用加起来会增加不少成本,即便这样也得果断出手。”
在商河县段家农作物种植专业合作社,段家村党支部书记段中良在现场盯着粮食烘干的每一个环节。合作社这台日烘干能力120吨的烘干设备于4年前启用,今年是最忙的一年,已经连轴转了一个月。

“有的服务点只提供烘干服务,有的服务点可以在烘干后直接收购,不管是湿玉米棒,还是玉米粒,我们都收!”段中良表示,今年很多农户选择直接将新收获的玉米出售。“烘干设备用的是液化石油气,所以烘干成本较高,一斤大概一毛三四分钱吧。”
“政府给我们安装了烘干计量器,我们只按成本收钱,包括燃气费、人工费和运输费。说白了,我们赚的是‘作业补贴’。”商河县张坊镇宏顺丰农机专业合作社负责人张丙禄称,烘干机上安装的计量器能实时记录数据,每天汇总玉米烘干量、湿度等情况,在湿度达标的情况下,政府按照吨数计补。
赵汝武也提到了烘干补贴。“补贴金额确实不少,但种植成本也相应增加了。还田、深翻、播种……一亩地平均增加70元左右的成本。”
据悉,山东已将粮食烘干机纳入农机购置补贴范围,2024年专门拿出1.5亿元支持粮食烘干设备购置应用,对粮食烘干成套设备购置给予补贴,每套最高可补贴60万元。济南针对粮食烘干作业补贴也有明确规定。市级财政给予补贴,补贴标准为每公斤不超过0.06元。同时,为了合理控制补贴规模,对单个主体设置了最高补贴限额,即单个主体最高补贴不超过30万元。

花式的晾晒场
争秋夺麦,是山东人的老话。今年,由于天气原因,“争秋”变成了“抢秋”。在这场与时间赛跑的“粮袋子”保卫战中,没有旁观者。
为保障秋收期间农业生产用电安全可靠,国网济南供电公司主动对接经营区内粮食烘干服务点、粮食烘干企业、合作社及加工点,组织彩虹共产党员服务队员上门走访,提前掌握用电需求,协助排查消除缺陷隐患,现场解决用电问题,为秋粮抢收烘干提供可靠的电力保障。
同样的场景在济南各区县纷纷上演。
为全力保障秋粮烘干工作,不少区县开放政府大院,给当地农户解决晒粮难题。比如长清区五峰山街道,开放各村集体公共空间,为农户提供免费晾晒场地,同时积极协调辖区内闲置厂房、闲置学校操场,将其改造为临时晒场,累计开放临时晒场18处,有效缓解了农户晾晒压力。钢城区南部新城主动协调开放办公场所、文化广场、闲置厂房等场地,村“两委”成员和包村干部发挥“人熟、地熟、情况熟”的优势,靠前履职,化身抢收“先锋队”。

在基层,很多地方通过手机建立“抢收调度群”,实时更新农机作业位置、排水进度、烘干点容量;有的地方通过视频直播连线专家,把“金点子”直接送到地头上,实现点对点指导;还有的地方把当地农业合作社的烘干设备变成“共享烘干机”……这些来自基层的“创意”和努力,成了泉城大地上保粮稳产最硬核的底气。
各级农技专家也深入田间地头,指导农户对已收获玉米进行科学晾晒及储存,对粮食烘干设备与履带式收获机使用情况开展专项核查,实地查看农机装备、玉米晾晒及土壤墒情,为后续秋种定策支招。
新黄河记者从济南市农业农村局获悉,截至11月5日17时,全市秋收已基本结束,累计启用粮食烘干设备1939(次),完成粮食烘干总量34.75万吨。

当履带式收获机在泥泞中开辟出收获通道,当智能烘干塔24小时吞吐着金色希望,济南用科技与政策的双重力量,诠释了新时代粮食安全的深层内涵——这既是一场与天气的赛跑,更是一次对治理能力的淬炼。