春节采购热“装满”菜篮子，记者实探济南农产品市场：白菜萝卜寓意好，带鱼虾仁成C位

　　春节的脚步日益临近，家家户户的“菜篮子”也变得沉甸甸。2月10日，新黄河记者走进济南西部最大的农产品集散地之一——匡山农产品综合交易市场。尽管是工作日，果蔬交易区内已然人声鼎沸，推着小车的市民、忙着装卸的商贩、此起彼伏的问价声与还价声，交织成一幅生动的节前备货图景。

　　蔬菜区：传统冬储菜与鲜嫩绿叶菜平分秋色

　　上午8时，清晨的寒气尚未完全散去，蔬菜交易区已是热火朝天。在一排排整齐的摊位前，成堆的大白菜、萝卜、土豆等冬季“当家菜”格外醒目。不少市民推着购物车，正将一颗颗饱满的大白菜、一袋袋沉甸甸的萝卜装车。

(白菜正在卸车)

　　“白菜、萝卜、土豆的价格都和平时差不多，没什么大变动。”摊主老刘一边给顾客称重，一边对记者说。他介绍，尽管如今反季节蔬菜丰富，但很多老济南家庭过年时还是会习惯性地囤上几十斤白菜萝卜，“一方面是冬天吃习惯了，炖个菜、包个饺子都用得上;另一方面也图个‘彩头’，白菜寓意‘百财’，萝卜叫‘菜头’，求个好兆头。”

　　与大宗冬储菜摊位前的“批量采购”场景不同，在绿叶蔬菜专区，则是另一番“精挑细选”的景象。菠菜、油菜、韭菜等鲜嫩水灵的叶菜被码放得整整齐齐，吸引了不少市民驻足。“年夜饭桌上光有大鱼大肉可不行，总得有几道清爽的青菜，既解腻，颜色也好看。”正在挑选油菜的市民张阿姨说。摊主表示，虽然叶菜不如冬储菜耐放，但节前销量明显上升，价格也略有上浮，但总体平稳。

　　在众多蔬菜中，西红柿的价格波动引起了记者的注意。“今年西红柿价格是高，比往年贵了不少。”一位蔬菜批发商坦言，由于前期天气和种植成本等因素影响，西红柿产量有所减少，导致价格上涨。然而，这并未减弱市民的购买热情。在多个摊位前，依然有不少市民在精心挑选色泽红润、形态饱满的西红柿。“贵也得买点，年夜饭的糖拌西红柿是孩子们的‘保留节目’，红红火火的也喜庆。”市民李女士笑着说。西红柿，这道寻常家常菜，在除夕夜的餐桌上，被赋予了团圆与喜庆的特殊意义。

　　水果区：砂糖橘“称王”，草莓“走俏”，礼盒销售迎高峰

　　告别蔬菜区的“家常”与“必需”，步入水果交易区，节日的喜庆与甜蜜感扑面而来。视觉与嗅觉的双重盛宴在此上演：金黄饱满的砂糖橘、色泽橙红的苹果、紫莹莹的葡萄、鲜红欲滴的草莓……各色果品琳琅满目，空气中浸润着清新馥郁的果香。

(按箱售卖的砂糖橘)

　　其中，砂糖橘无疑是当之无愧的“销量王者”。几乎每个水果摊前，金灿灿的砂糖橘都摆在最显眼的位置。“砂糖橘，十斤一箱，三十五块!”“散装两块八一斤，先尝后买!”吆喝声不绝于耳。市民王先生正在将一箱砂糖橘搬上自己的电动车：“这东西过年必备，亲戚朋友来了抓一把，好看、好吃、方便，寓意也好，大吉大利嘛。”摊主赵老板告诉记者，砂糖橘从一个月前就进入销售旺季，有时候一天能卖出上百箱，“自己吃买散装，走亲访友送整箱，都合适。”

　　另一大热门当属草莓。鲜艳欲滴的草莓被整齐地码放在塑料筐里，“八元两斤”的招牌十分醒目。尽管天气寒冷，但草莓的香甜气息依然吸引了许多顾客，尤其是带着孩子的家长。“孩子爱吃，过年也图个新鲜。买点回去做个‘福’字草莓拼盘，年夜饭上摆着好看。”市民刘女士一边挑选一边说。摊主介绍，本地大棚草莓近期大量上市，供应充足，价格亲民，销量十分可观。

　　除了散装水果，包装精美的各式水果礼盒也进入了销售高峰。在一家专营礼盒的商铺里，店主正忙着根据顾客要求组装礼盒，将苹果、橙子、猕猴桃、火龙果等搭配在一起，再覆上红彤彤的包装纸，系上金丝带，顿时显得格外喜庆。“现在大家走亲访友，提个水果礼盒又大方又健康，比送烟酒更受欢迎。”店主说，节前这几天是礼盒销售的黄金期，他们每天都要准备上百份。

　　海鲜区：海味年货受青睐，带鱼、虾仁占据年夜饭餐桌C位

　　在海鲜交易区，带鱼、虾仁等易于储存和加工的冷冻海产品成为市民节前采购的热点。记者看到，不少摊位前都整齐码放着包装好的带鱼盒，商家根据鱼体大小进行分装，每盒售价在70元至90元不等。一位正在选购的市民表示：“带鱼刺少肉厚，煎炸或红烧都方便，买这种整盒包装的，分量足，品质也看得见，我们全家都非常喜欢吃。”

(一款销量较好的带鱼)

　　一位商家告诉记者，虾仁同样受到市民欢迎。一袋净重四斤三两的虾仁，售价在120元到140元之间。摊主陈老板介绍，虾仁便于烹饪，适合春节家庭聚餐制作多种菜肴，近期销量比平时增长不少。此外，扇贝以每五斤40元的价格吸引了不少市民，有消费者表示会用它来“蒸粉丝或做蒜蓉扇贝，是年夜饭上的‘硬菜’”。