二月二 龙抬头 “豆”挺忙

　　3月20日，农历二月初二，春龙昂首，万物复苏，又到了卖炒豆的高峰时节。今年炒豆市场格外热闹，从经典的五香黄豆到新潮的巧克力味豌豆，小豆子花样翻新，不少市民驻足挑选。

　　走进各大超市，炒货专区成为最吸睛的“C位”。货架上，金灿灿的炒黄豆、墨绿油亮的炒青豆、乌黑焦香的炒黑豆整齐排列，裹着糖霜的豆子披着一层薄薄的霜衣。丰富的产品种类和口味为市民提供了众多选择，也让传统节日焕发出新的活力。

　　“每年‘二月二’都要吃炒豆，这是老传统了。”位于历下区龙奥北路的一家商超内，一位正在挑选炒豆的市民笑着告诉记者，她特意多买了几种口味，“现在口味这么多，能多买几种，全家一起分享。”她边说边将几罐不同的风味的炒豆放进购物车，这份朴素的仪式感，正是节日最温暖的底色。

　　除了传统的豆类，造型独特的萁子块同样备受青睐。这种形似小棋子的面食制品，酥脆可口，与各类炒豆一同构成了“二月二”的专属味道。价格也比较亲民，9.9元/罐，也有热销品促销，11.8元/500g。

　　“这几天买炒豆的市民明显增多，我们每天都会补货，保证供应充足。”超市工作人员一边盘点货品，一边说，“除了传统炒豆，还有山药黑豆、芥末味花生、紫薯黑豆等不少休闲豆类零食，满足不同顾客的需求，让大家既能吃到传统味道，也能尝新鲜口味。”

　　“炒豆产品都已经售罄了。”中午时分，位于逸家广场的一家连锁炒货店的炒豆专区已经“空无一豆”，店员表示，“今天卖得最快，没想到大家热情这么高，一上架没大会就卖完了。”

　　线上平台同样热闹。记者打开外卖软件搜索“炒豆”，炒黄豆、炒黑豆、炒青豆、炒鹰嘴豆、炒糖豆……附近出现数十家店铺都将炒豆产品“置顶”。有外卖店主推“二月二限定套餐”，将五香黄豆、巧克力豌豆和萁子块组合打包。不少顾客晒出订单，留言：“中午外卖了一份与同事分享，都说是小时候的味道。”

　　二月二，龙抬头，春意渐浓。一把炒豆，咬开的是香脆，品出的是一个“有滋味”的故事——既守得住旧时光的甜蜜，也装得下新生活的阳光。