蹲在麦地里“数”收成 济南夏粮实割实测一线见闻

　　6月10日上午9点，济南历城区大徐家庄村，天空飘起微微小雨。

　　金黄麦田里，国家统计局济南调查队的工作人员蹲下身去，手握镰刀，在事先圈定的样方中小心割下麦子。“样方里的一棵不能少，样方外的一穗不多收。”工作人员边说边用镰刀比划着边界。从割麦、收麦，到数穗、记录，每一个动作都透着认真。

　　这是济南夏粮实割实测的一个普通现场。看似“原始”的割麦数粒，实则是国家粮食产量统计中最关键的一环。

　　科学抽样：从163个村到5个地块

　　为什么要这样一镰一穗地割?因为实割实测得出的单产数据，直接关系全市夏粮总产量的推算。

　　据国家统计局济南调查队介绍，全市在11个区县共布设163个样本村。通过预产调查数据，从中抽选确定77个产量调查村。每个产量调查村以事先抽中的3个200米×200米的大样方内小麦地块为总体，通过踏田估产数据进行排序，在播种面积累计基础上，采用随机起点等距抽样，最终在每个村抽取5个实割实测地块。

　　在专用程序中，工作人员输入抽中地块的长、宽、垄数等指标，计算出每个地块3个1.11米×1米的小样本位置——这些位置就是他们要蹲下来一穗一穗收割的“考场”。

　　全流程规范：从脱粒称重到样本留存

　　收割只是开始，后续还要完成晾晒保管、脱粒称重、水杂测定等环节。不同地块的样本单独收集、分别标注，妥善保管不少于3个月。记者在现场看到，刚割下的麦穗被装进袋子里，袋上写明了地块编号、采样时间。“流程可溯、核查有据，才能保证源头数据真实可靠。”国家统计局济南调查队农业农村调查处三级调研员尹世锟说。

　　实割实测数据出来后，并非直接使用。据介绍，在做好夏粮实产数据录入、整理的同时，统计部门还将从计算方法、逻辑关系、差异对比等多维度进行审核。此外，还会与气象、农业等部门的沟通协作，深入分析气象条件、农技应用、田间管理、病虫草害等影响因素，持续关注夏粮生产形势变化，及时做好市、县两级粮食数据统计和分析。

　　一穗一粒都是粮食安全的“秤砣”

　　为什么要花这么大工夫，蹲在麦地里一穗一粒地数?

　　尹世锟说，因为实割实测是粮食产量抽样调查的核心方法。它用科学的抽样和规范的现场操作，最大程度排除偶然因素和人为干扰，获取最真实的单产数据。这些数据经国家统计局核准后，将作为测算全市夏粮总产量的关键依据，为国家制定粮食收储、调控、补贴等政策提供基础支撑。

　　从更宏观的视角看，实割实测也是国家粮食安全评估体系中不可或缺的“数据基石”。近年来，国家持续健全粮食生产支持政策体系，严格落实粮食安全党政同责，实割实测正是这一体系中检验政策成效、摸清粮食家底的硬招实招。

　　采访结束时，麦田里的工作人员还在收麦。一镰一穗，割下的是丰收，数出的是真实。而这些看似琐碎的“数”，最终将汇聚成判断粮食形势、守护大国粮仓的权威数字。