手机一点远程养鳜鱼 济南“天下渔仓”瞄准亿元全产业链

　　“桃花流水鳜鱼肥”。一条小小的鳜鱼，背后蕴藏着数亿元产业的大能量。

　　近日，落地济阳区的“天下渔仓”项目正式开工，依托工厂化智慧循环水养殖技术，搭建起上下游协同的完整渔业产业链，以科技化、集约化模式重构北方高端水产养殖体系，有效补齐北方设施渔业发展短板。

　　北方最大基地开建，智能化鳜鱼养殖产业加速成型

　　7月23日，济阳区曲堤街道济北生命科技产业园内，“天下渔仓”产业链的生产、建设工作有序推进。记者走进23号智能装备车间看到，养殖设备生产线平稳运转，工人们正在组装一批循环水养殖系统。

　　“这套设备全面达产后，一年能生产3000套，产值30亿元。” 山东民生运营管理集团有限公司总经理王军指着生产线介绍。紧邻的PP板材车间内，各类养殖配套板材、管道正在下线，年产15000吨，实现养殖建材本地化生产。

　　从产业园向北两公里，项目核心鳜鱼养殖基地建设正酣，场地平整、地面硬化等基础施工有序推进。

　　“今年年底，首批50套工厂化循环水养殖系统正式投产，单套系统年产鳜鱼2.5万斤。”王军说，项目预计2028年5月整体竣工，届时将建成317座标准化养殖棚、634套智能养殖系统，年产优质鳜鱼6000吨，是北方规模最大的工厂化循环水鳜鱼养殖基地。

　　告别南鱼北运，鳜鱼实现本地化养殖

　　鳜鱼肉质细嫩、刺少肉厚，一直深受市场青睐，衍生的“臭鳜鱼”更是家喻户晓的一道名菜。作为高端淡水鱼种，即便市场售价不低，依旧供不应求。但一个现实问题是：北方人吃的鳜鱼，绝大多数来自南方。

　　数据显示，国内鳜鱼年度市场需求量达80万至100万吨，而年产量仅30万吨，行业供需缺口长期维持在50万吨以上。受产业布局、养殖技术等因素制约，北方尚未形成规模化鳜鱼养殖与加工产业体系，市场供给高度依赖南方长途调运，流通成本高、运输损耗大，导致北方市场鳜鱼售价偏高、新鲜度有限、供货不稳定。

　　“天下渔仓”项目的落地，正是瞄准这一市场空白。依托济阳优越的区位条件、成熟的产业载体和优质营商环境，项目有望破解南北水产产销脱节难题，让济南及周边市民吃上新鲜、性价比更高的本地鳜鱼。

　　“项目技术门槛高但模式可复制，养殖水面亩均产值超百万元，在乡村振兴项目中效益十分可观。”王军表示，项目成熟运营后，这套高效智慧养殖经验将面向全国布局推广。

　　手机一点，就能远程“养”鱼

　　区别于传统鱼塘“靠天养鱼”的粗放模式，“天下渔仓”采用企业自主研发的第六代工厂化循环水养殖系统。这套系统究竟有多“智慧”?

　　恒温调节、PLC 智能管控等六大核心系统、十二道精密工序，让养殖全程可控——项目取用深层地下水，经多轮检测、静置沉淀达标后引入养殖池;通过双层保温膜智能控温，水温常年稳定在25℃至28℃，摆脱季节限制，实现全年不间断养殖。

　　“养殖全过程仅需补充少量新水，尾水循环利用率极高，基本实现近零排放。”王军介绍，养殖废弃物可回收加工成有机肥，形成绿色生态养殖闭环。同时，项目采用自研专用配合饲料替代传统活饵投喂，从源头降低病害发生概率。

　　工作人员通过手机即可远程监测管控水质、水温、溶氧等关键数据，人工成本降低50%，设备能耗仅为市面同类产品的三分之一。

　　凭借多项自主知识产权专利，企业还牵头编制了国内首个鳜鱼工厂化养殖装备团体标准，为行业树立标杆。

　　从装备制造到精深加工，一二三产深度融合

　　作为2026年济南市重点建设项目，总投资19亿元的“天下渔仓”不仅是养殖基地，更是一条完整的渔业产业链。

　　目前，项目上游装备、板材生产线已稳定投产，3万吨水产饲料加工项目正有序推进前期手续。下游板块将盘活园区6.6万平方米闲置厂房，2027年启动水产深加工基地建设。项目建成后，可日产预制鳜鱼片、特色臭鳜鱼、鳜鱼罐头十余万斤，产品全面覆盖商超、连锁餐饮、线上电商等主流渠道。

　　值得一提的是，2025年10月，济阳区与山东民生集团达成战略合作，落地总投资41亿元的“天下渔仓”“天下蛋仓”两大现代农业产业集群，其中“天下蛋仓”计划今年底启动建设。两大项目全部建成后，区域农业总产值将突破百亿元，带动近800人就业增收。

　　从南方垄断到本土养殖，从“靠天养鱼”到智慧渔业，从单一养殖到全链融合——济阳“天下渔仓”的探索，为北方高端设施渔业发展蹚出了一条新路。