高温带火济南冰杯消费，记者实地探访：冰杯自制调饮深受年轻人青睐

　　8月5日，山东省气象台持续发布高温橙色预警，济南连日来最高气温突破37℃，局部地区气温冲高至40℃。消暑刚需拉动食用冰杯、袋装冰销量走高。8月4日，新黄河记者走访济南多家便利店、商超、连锁茶饮门店发现，平价冰杯、果味调味冰深受上班族、大学生青睐，DIY调饮成为冰杯主流消费场景。

　　线下门店集中铺货，促销活动拉动冰杯走量

　　高温天气下，济南各大便利店、超市将冰杯放置冷柜核心位置，多款优惠活动吸引市民选购。

　　在济南西部一家橙子便利店内，冰杯占据冷柜的“黄金位置”，不同规格、尺寸的冰杯整齐摆放，冰柜里的冰杯所剩不多。记者在冰柜上看到原价15元左右的5杯180g的冰杯现在价格为9.9元，在酒水架上贴着“买酒送冰杯”的活动。该便利店店员告诉记者：“现在天气炎热，我们也有相应的冰杯促销活动，来购买冰杯的市民比较多，基本上都会再带上些酒水饮料。”

　　可好便利门店工作人员介绍：“店内冰杯销量和雪糕相近，雪糕整体销量略占上风，冰杯属于夏天的稳定销售品，最近销量都还不错。”针对天气炎热的情况，可好便利店推出了买袋装咖啡加两元换购冰杯的活动，据了解该活动一直持续至8月底。现场一位市民正在选购咖啡和冰杯，她表示：“基本上每天早上都会喝冰咖啡，直接买这个组合也省事了。”除了存放雪糕的冰柜有售卖冰杯外，结账台旁，还有一个冰柜专门用来存放冰杯。其中，冰杯根据大小和品类价格从2.5元至8.5元不等。

　　711门店同步售卖冰杯与方冰，单价2.5元至3.9元，高温时段单日销量三四十杯，同样上线购酒赠冰杯福利;盒马、永辉超市等商超上架柠檬、百香果、调酒专用果味冰杯，价格2.5元至6.9元，超市配套夏日调酒清单，吸引消费者搭配酒水自制特调饮品。

　　多家门店工作人员表示，午休、晚间下班是冰杯购买高峰，消费群体以上班族、高校学生为主，大多搭配气泡水、果汁、咖啡液、酒类自制饮品。

　　茶饮品牌冰杯供不应求实行限购，选购食用冰需留意产品资质

　　随着冰杯市场需求不断攀升，蜜雪冰城、古茗等连锁茶饮品牌相继推出自有冰杯产品，其中蜜雪冰城1元“雪王冰杯”热度居高不下，但门店供货存在明显差异。蜜雪冰城自2024年推出1元“雪王冰杯”后，出现过门店供不应求的情况。新黄河记者走访多家线下门店了解到，雪王冰杯并非全部门店有售。

　　部分门店制作奶茶、冰淇淋耗冰量大，原料供给不足直接下架冰杯;正常售卖门店通过线上小程序设置限购规则，每位消费者每日仅能购买一杯。门店工作人员介绍，多数购买冰杯的顾客会顺带选购奶茶、冰淇淋等产品。“冰杯为现点现装，饮品制冰库存紧张时，便无法对外售卖冰杯，消费者可根据小程序提前了解哪个门店在售冰杯。”

　　记者平台检索发现，小象超市800克袋装食用冰跻身冰淇淋热销榜第二名，累计超4万人回购;盒马线上平台冰杯、袋装冰月度复购顾客上千人。市场监测数据显示，2026年第二季度线下零售渠道冰杯销售额同比上涨94.43%，市场规模接近2024年同期17倍。

　　此外，据《2025中国都市消费行为白皮书》显示，冰杯品类已连续两年消费增长超过300%，一线城市人均年消耗达48杯，《即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》预测，到2026年，中国冰品与冰饮即时零售市场规模或将突破630亿元，冰杯行业转向品牌化、品质化、场景化发展。

　　业内人士提醒市民选购预包装食用冰、冰杯时做好查验工作：仔细查看外包装生产信息与企业资质，观察冰块有无异物、变形、结块等问题，优先选择一体式密封包装产品，降低食用安全隐患。