十六岁离开家乡外出闯荡,在农产品供应链行业摸爬滚打近二十年,经营起一家成熟企业,最好时年营业额达2亿元;三十三岁,又响应街道号召,带着渠道、技术和对故土的眷恋返乡,把市场“搬”回黄河岸边,把产业链扎进泥土。他,就是济南起步区孙耿街道“新农人”赵振华。
秋阳下,孙耿街道田野间,钢架大棚骨架初具雏形,工人正铺设水肥一体化管道。赵振华蹲在地头,捏起一把基质土搓了搓,脸上露出满意神色:“秋茬西红柿下个月差不多就能种上,这棚得赶在那之前封好。”……
从“租厂房”到“建中心” 把市场“搬”回乡
2005年,16岁的赵振华离开孙耿外出闯荡。此后近二十年,他一直做水果蔬菜供应链业务,给商超和电商搞配送,与盒马、美团以及国内多家连锁企业建立了稳定合作关系。“公司运营好的时候,业绩能做到2个亿左右。”赵振华说。
2022年,孙耿街道组织考察团队来到他的厂房,看到标准化的分拣流水线和高效的物流体系后,当场发出邀请:“你这套东西,要是能搬回老家,既能解决当地就业,又能带动农产品销售,多好。”谈了几次后,赵振华决定回来。
“家里人也有不同声音,感觉在外边过得也比较舒服,在市区都有家了,再回来折腾,有点自讨苦吃的意思。”但赵振华认为,“出去闯荡,终究是为了更好地回来。”这句常挂在他嘴边的话,像一根稳稳扎在心底的锚,把他牢牢拉回了起步区。
回来之前,赵振华深知家乡农业的痛点:品种落后、销售渠道单一。“很多农户不敢改变传统种植结构,因为解决不了销售问题。”而他手里,恰好握着这把钥匙——成熟的销售体系。
“别人返乡创业多是先包地建棚,而我先把市场‘搬’了回来。”赵振华认为,“前后端如果能贯穿起来,对双方来说都是增量。”经过两年多筹备,去年4月,位于孙耿街道艾老村的农副产品分拣中心正式投运。以往,农户自产果蔬只能零散卖给中间商,品质参差不齐、收购价格起伏不定;分拣中心落地后,标准化流程补齐了产业短板:统一清洗、分级筛选、定量精品包装……标准化流程让田间地头的果蔬摇身一变,成为商超货架上的商品。
“其实开局并不顺利,工人不熟练,对水果特性不了解,分拣损耗大,用工成本高。”赵振华回忆,“本来想一两个月能理顺,结果用了大概半年时间,手把手一点点带出来。那段日子比较痛苦,经过一段时间磨合才步入正轨。”
挺过阵痛期后,分拣中心效益逐渐显现。今年以来,累计营业额突破3000万元,日均处理鲜果20余吨,稳定提供30余个长期就业岗位,带动周边8个村每年集体增收不低于12万元。当地蔬菜和西瓜下来之后,分拣中心通过电商一键发全国,今年销售当地水果蔬菜约300吨,销售额三四百万元。“依托分拣中心就近优势,周边农户有出货需求时可以找到我们,帮助他们在短时间内把瓜果蔬菜推向市场,整体抗风险能力也更强。”赵振华说。
从“卖别人的”到“种自己的” 科技赋能种植上游
分拣中心解决了“怎么卖”的问题,但赵振华很快意识到,如果不改变上游种植端,品质和标准永远受制于人。
“后端销售再强,前端种植跟不上,产业链就是断的。”今年春天帮农户代销西红柿时,因品质不达标被迫放弃的经历,让他下定决心向上游加速延伸。
“最让我感动的,是政府给予的支持。”赵振华说。在办理农业设施用地备案手续时,街道工作人员积极参与协调,很快就把所有手续跑了下来,“这个效率超乎我的想象,那种共同战斗的感觉,让我知道这条路走对了。”
几年前,孙耿周边遍布西红柿种植大棚,400多个设施大棚的种植品种普遍偏老旧。“农户不敢改品种,是怕卖不掉。我们就先种出样板,让他们看到希望。”赵振华计划,2号棚建完后推广新品种试种,新品种是与山东农业大学研究所合作引进的高糖度、高口感的西红柿种苗,将在40亩地、20个现代化大棚的“示范田”中种植。“往年的品种一亩收益可能在3万块钱左右,通过品种推广,可增收到四五万块钱。我们还建设了40多亩‘金色罗黄’特色西瓜基地,一个西瓜能卖到七八十块钱。亩收益提升了,大家积极性可能会更高。”
“看到成效后,明年我们就能与农户签订保底回收合同,用订单兜底。无论市场价多少,都按订单价收。”赵振华说,这种订单式农业模式,搭配现有的“蓝小甜”“可可蜜”等自有品牌严选标准,既解决了农户的后顾之忧,也为下游渠道提供了稳定优质货源。
事实上,这不是赵振华第一次深耕上游种植端。去年7月,蓝莓种植基地已率先上马。14个“提包式”轻钢结构大棚,8300盆特制基质盆栽,智能水肥一体化系统通过“滴箭”装置每天定时定量精准输送养分——这套来自云南和青岛的先进技术,被赵振华“嫁接”到了起步区。
“依托智慧农业系统的精准管控,20亩地,3个人就能管过来。”赵振华说,这套智能化种植模式不仅大幅节省人力成本,还节水50%、节肥40%,亩产达2000斤。据介绍,基地还采用特制有机基质盆栽,从根源规避土壤连作障碍,保障果实品质稳定。今年蓝莓平均售价达45至50元一斤,比云南产区价格高出近一倍,单单蓝莓板块拉动销售额达1000万元。“咱这边昼夜温差比云南大,口感更好,附加值更高。”截至今年6月,基地蓝莓已累计售出3万余斤,市场反响热烈。
从“售产品”到“引人来” 农旅融合绘新景
“别人做农业,想的是把东西卖出去;我还想,怎么把人引进来。”赵振华的这句话,道出了他的另一盘“大棋”。
有了种植和分拣的底气,他又把目光投向更远的风景。“蓝莓基地本身很适合发展采摘游,我发现黄河北缺乏成规模的周末一日游项目。”赵振华说,“去上海考察后,感觉这类项目很有前景。”去年10月,他倾力打造的“黄河天野小镇”正式开业。
这个占地275亩的农旅融合项目,从动议到建成仅用了15天——“考察完,街道工作人员说‘能干’,我说‘干’,就这么快。”赵振华笑着说。园区里有萌宠、垂钓、露营、户外KTV,也有室内餐厅,遇到恶劣天气也可实现室内就餐,同时能容纳二三百人就餐。开业不到一年,已累计接待游客约3万人次,迅速成为周边市民周末休闲的热门打卡地。
与其他同类项目相比,“黄河天野小镇”的优势在于面积够大、运营成本够低。“每个板块都可以互动,摊销成本相对较低。”赵振华说,后期还计划放置星空舱,满足近郊游一日游住宿需求。更重要的是,随着西红柿、西瓜种植基地建成,未来还可以实现四季采摘,让游客“来了还想来”。
从分拣中心到订单农业,从智慧大棚到农旅融合,赵振华的每一步都踩在“链条”上。他不再是一个简单的“卖货人”,而是一位整合资源、连接城乡的“乡村产业运营师”。目前,加上园区、大棚和分拣加工,正常员工有40来人,基本都是周边村民。起步区“保姆式”服务为他扫清了障碍,而他用实实在在的产业,为家乡带来了新岗位、新业态、新希望。
“不光是我一个人回来干事,这些年街道一直在招呼在外的老乡回乡创业,帮我们跑手续、解难题。也组织不少农业、电商培训,越来越多懂技术、懂市场的年轻人愿意回到村里。大家一起干,才能把咱们孙耿的产业真正做起来,带动乡亲们一起增收。”
对于未来,赵振华计划通过三年打造区域品牌,从种植板块做出品牌化产品,文旅板块再增加几项内容,更好服务周边和济南周末出游人群。