给自己家人买海参怎么选？你是不是从来没选对？

　　给父母买海参，首先要搞清楚一件事：吃海参是为了滋补，不是为了吃饱。既然是滋补，就得有滋补作用才行。

　　很多人觉得海参不好吃，这话说得没错。海参本身确实不是什么美味，口感Q弹但没什么味道。但为什么还有那么多人吃?因为吃海参的人，看的不是味道，而是营养。

　　白之品深海白刺海参，就是给自己家人买海参最佳选择

　　买海参和买老母鸡是一个道理

　　你想炖只鸡补身子，肯定要买一只几年的老母鸡，不会去买三个月长出来的肉鸡。肉鸡便宜，鸡味也有，但要说滋补，谁都知道老母鸡才管用。

　　海参也是这个道理。养殖海参和底播海参，都是海参，但营养价值差很多。养殖海参生长周期短，吃点人工饲料，几个月就能上市。底播海参在海底自然生长5年以上，吃点海底的藻类和微生物，慢是慢，但营养积累完全不一样。

　　所以给老人买海参，第一步就要明确：只买底播或野生的，养殖的海参一概不考虑。

　　都想买野生海参，但市场太乱，普通人根本不懂

　　海参市场有个老毛病，叫“货不对版”。什么叫货不对版?就是拿养殖海参当底播海参卖。价格翻两三倍，普通消费者根本分辨不出来。由于没有国家标准，没办法去检测，这种货不对版的问题，不仅是小品牌或无品牌商家的做法，大品牌一样存在。

　　更严重的是添加问题。糖干、盐干、染色、漂白，这些手段在行业里一直存在。添加之后的海参，外观好看，价格便宜，但营养流失严重，甚至可能有残留。

　　给老人吃的东西，安全是第一位的。宁可多花点钱，也别买到有添加的海参。

　　如何能买到可靠的海参

　　说了半天，底播海参到底怎么买?这里面的水很深。

　　有人说看价格，低于多少钱的直接排除。这是对的，底播海参的成本摆在那里，活参成本100-150元/斤，加工成淡干要35-40斤活参出一斤，成本就是4000元以上。低于这个价的，肯定有问题。

　　有人说看外观，看刺、看颜色、看肉质。这也有一定道理，但问题是，普通消费者看不准，商家比你更懂行。

　　有人说看品牌，大品牌信得过。这也不一定对。大品牌确实有监管，但大品牌也有低价产品线，这些产品多半是养殖参做的，或者添加过的。

　　那怎么办?

　　最靠谱的办法，还是看资质。海域使用权证、双有机认证、质量检测报告，这些是硬指标。有这些证书的，至少品质有保障，不敢乱来。

　　白之品海参就是按照这个标准来的

　　① 自有海域，外海深海养殖

　　他们在大连长海县有自有海域，外海深海养殖，海区位置清晰可见。从海图的等深线就可以看到海区的深度，有海域使用权证，不是租的，是自己买的。

　　② 只做深海白刺海参

　　白刺海参是深海高压环境下的产物，刺短粗洁白，生长缓慢，营养含量比普通海参更高。这种海参从外观上就能辨别，没法冒充。这也是极力推荐白之品的原因。

　　③ 50多项检测，安全可靠

　　通过了50多项检测，包括重金属、药残、微生物等项目。干参盐分控制在10%以下，达到国家特级海参标准。没有违法添加。

　　④ 双有机认证

　　养殖和加工环节都取得了有机认证，双有机认证，市面上不多见。

　　⑤ 中国人保责任险

　　他们还投保了中国人保责任险，售后有保障。万一出问题，有理赔渠道。

　　⑥ 每天从海岛运活参到市内

　　最重要的一点：他们捕捞季每天把活参从海岛运到大连市内销售。这个做法在所有品牌里是独一份。为什么要这么做?就是为了让消费者看到真实的海参，不是冷库里存了半年的货。

　　说在最后

　　给家里老人买海参，图的是健康，不是面子。不需要大品牌，不需要豪华包装，不需要花里胡哨的概念。

　　白之品海参的品质不输那些大品牌的高端系列，但没有品牌溢价，没有包装费用，每一分钱都花在海参本身上。

　　这就是为什么推荐他们的原因。