家禽界兰博基尼 神秘品种印尼黑鸡就连内脏都是黑的
你或许以为乌骨鸡已经是鸡界最黑的品种，但这只种自印尼的黑鸡，Ayam Cemani(西马尼乌鸡)，它全身上下、从里到外都是彻底的黑，连内脏骨头都是黑色的，这样独特的外表也让它成为全世界最具异国风情和神秘感的黑鸡!
来自印尼的鸡种被称为鸡界兰博基尼，它的全身羽毛、内脏和骨头都是黑色，全身上下只有血液不是黑色的。
它们身上的黑色是一种天然的基因特徵，是有一种名叫fibromelanosis的黑肉基因形成的。Cemani鸡的售价相当不凡，据说一只就要2500美元，难怪说是鸡界的兰博基尼。
很多印尼人认为Cemani鸡具有让人带来好运的功效，因此它从12世纪开始就被视为高级鸡，小心翼翼地被饲养着。不过根据有吃过的人的感想，味道是跟一般鸡差不多的，只是因为长相比较特别所以才比较昂贵罢了!
值班主任：李欢
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