人参和大树紧紧的“抱在一起” 挖参大爷深山寻宝见闻

挖参可不等同于挖土豆、花生这么简单、随意。你以为随便扛个斧头就可以进行挖参?嘘!小心别破了它的仙气。面对如此有仙气的宝物,我们可要小心翼翼、毕恭毕敬。

每年农历七月,当山花盛开在山林深处,就是人参开始成熟结籽的时候,这时候的人参非常好辨认。采参人称之为“红榔头市”,是采参的黄金季节。
他们带头的叫做“老把头”,老把头带他们去挖野人参前一定得去跪拜过世的上一代老把头,这是传下来的规矩,不仅是对老把头传授经验的感恩,也是希望自己能够得到保佑。
当一位挖参人发现一株人参时,一定要按规矩来,一发现就要大喊“棒槌”,这是因为规矩中这样可以将人参定住,然后就要大喊这株人参的品相,让同伴过来一起挖掘,挖野人参前一定要跪拜人参,是为了能得到一株上品人参。

要先用两头拴着大钱的红线绳锁住棒槌,红绳绕在人参主茎上,两头大钱分别搭在插在地上的索拨棍和树枝上。然后用准备好的红绳和粗树枝将人参绑住。传说中年头久的人参都是有灵性的,不用红绳绑住人参会逃跑。
确定了挖参范围后,农民慢慢地将人参周围的土一层层拨开。这个过程需要十分细心,如果将人参的根须弄断了,人参的价钱就会大大降低。
一般来说,挖一颗完整的人参至少都要一个小时左右,遇到土地较硬,植株盘根错节的地方,甚至需要几个小时,不过没有人会因为花时间而厌烦。

保存也要十分细心,用新鲜的的苔藓铺好,放上原来的土,把人参裹住,包上树皮捆好才能带走。所有采挖的野山参,放山的人都平分。
挖好的野人参便由老把头卖给商贩,商贩进行精美包装,这样一株经过精美包装后的野人参售价都是成千上万的。
值班主任:李欢





















