山东凯瑞集团大幅减少注册资本 为城南往事、老牌坊等餐饮品牌运营方

　　国家企业信用信息公示系统显示，7月19日，济南知名餐饮企业山东凯瑞商业集团有限责任公司(下称“山东凯瑞集团”)的注册资本发生变化，从5010万元减少到3000万元。在此之前，山东凯瑞集团控股的多家子公司7月份都出现了注册资本大幅下降的情况。

　　据公开信息，山东凯瑞集团2015年成立，总部位于济南，是济南知名度较高的餐饮集团，产品主要定位在大众餐饮市场，拥有正餐品牌城南往事、皇城根、老牌坊、高第街56号餐厅等，此外近几年还开发了泉客厅、贵满楼等高档餐饮品牌。

　　山东凯瑞集团的创始人名叫赵孝国，公开报道显示，他2003年从北京来到济南开始餐饮创业，在成立山东凯瑞集团后，他和王旭、侯昭建、陈林分别持有集团35%、31%、23%、11%的股份。

　　在山东凯瑞集团这次减少注册资本之前不久，集团下属多家公司都出现了工商变化。例如6月至7月，山东凯瑞集团控股的山东凯瑞电子商务有限公司、山东凯瑞酒店管理服务有限公司、山东泉客厅商业咨询管理有限公司、山东贵满楼餐饮有限公司、山东凯瑞商业运营管理有限公司注册资本从此前的500万元、1400万元、500万元、1000万元、5300万元，统一减少到了300万元。济南观粤餐饮有限公司、济南牌坊宴餐饮有限公司的注册资本从200万元、300万元减少到50万元、10万元。

　　山东凯瑞集团不但减少了大量下属公司的注册资本，还注销了部分企业。例如6月至7月，山东凯瑞集团控股的济南鲁达酒店管理有限公司、济南鲁洲酒店管理咨询有限公司、济南中晟餐饮管理有限公司、山东和民餐饮有限公司都被注销，在北京参与投资的北京餐百联投资管理有限公司7月1日宣布决议解散。

　　山东凯瑞集团此前曾多次宣布扩张和投资计划，赵孝国曾经对媒体谈到，凯瑞在济南长清区建设了大型共享中央厨房项目，投资达3.5亿元，总建筑面积6万平方米，可以实现年产中餐原材料1.8万吨。2022年，凯瑞又宣布将在全国22个城市建设30家预制菜工厂，通过22城供应链配送。