国家企业信用信息公示系统显示,7月19日,济南知名餐饮企业山东凯瑞商业集团有限责任公司(下称“山东凯瑞集团”)的注册资本发生变化,从5010万元减少到3000万元。在此之前,山东凯瑞集团控股的多家子公司7月份都出现了注册资本大幅下降的情况。
据公开信息,山东凯瑞集团2015年成立,总部位于济南,是济南知名度较高的餐饮集团,产品主要定位在大众餐饮市场,拥有正餐品牌城南往事、皇城根、老牌坊、高第街56号餐厅等,此外近几年还开发了泉客厅、贵满楼等高档餐饮品牌。
山东凯瑞集团的创始人名叫赵孝国,公开报道显示,他2003年从北京来到济南开始餐饮创业,在成立山东凯瑞集团后,他和王旭、侯昭建、陈林分别持有集团35%、31%、23%、11%的股份。
在山东凯瑞集团这次减少注册资本之前不久,集团下属多家公司都出现了工商变化。例如6月至7月,山东凯瑞集团控股的山东凯瑞电子商务有限公司、山东凯瑞酒店管理服务有限公司、山东泉客厅商业咨询管理有限公司、山东贵满楼餐饮有限公司、山东凯瑞商业运营管理有限公司注册资本从此前的500万元、1400万元、500万元、1000万元、5300万元,统一减少到了300万元。济南观粤餐饮有限公司、济南牌坊宴餐饮有限公司的注册资本从200万元、300万元减少到50万元、10万元。
山东凯瑞集团不但减少了大量下属公司的注册资本,还注销了部分企业。例如6月至7月,山东凯瑞集团控股的济南鲁达酒店管理有限公司、济南鲁洲酒店管理咨询有限公司、济南中晟餐饮管理有限公司、山东和民餐饮有限公司都被注销,在北京参与投资的北京餐百联投资管理有限公司7月1日宣布决议解散。
山东凯瑞集团此前曾多次宣布扩张和投资计划,赵孝国曾经对媒体谈到,凯瑞在济南长清区建设了大型共享中央厨房项目,投资达3.5亿元,总建筑面积6万平方米,可以实现年产中餐原材料1.8万吨。2022年,凯瑞又宣布将在全国22个城市建设30家预制菜工厂,通过22城供应链配送。