产业链上的山东好品牌丨九阳：以温度抒写健康品质生活

　　自1994年发明第一台全自动家用豆浆机至今，九阳一度成为小家电的代名词。三十多年来，九阳始终致力于更好地洞察和服务用户需求，秉持着健康和创新的理念，九阳实现了一次次从0到1。第一台加热破壁机、第一台不粘0涂层电饭煲。每一个从0到1的发明，都是九阳突破技术壁垒的过程。

　　随着国人对健康和智能生活方式的追求，九阳不断创新，推动行业发展。在引领消费升级的同时，也带动了产业链上下游的技术升级，促进更多企业推出更健康、更智能的产品。

　　坚守 三十余年深耕专业技术

　　2013年，载人航天相关部门向社会征集科研力量，启动太空厨房研制任务，让航天员在空间站上能吃上热饭热菜、喝上一杯干净的热水、一杯香浓的豆浆。九阳被选中，2014年成为载人航天太空厨房研制单位。

　　“创新一直是九阳的核心DNA。”这些年来，九阳一直在创新，也正是因为不断坚持创新，九阳成为载人航天太空厨房研制单位，“我们花了八年时间与国家科研人员一起交出了中国原创、更是‘独一份’的中国创造——‘太空厨房’。”

　　太空厨房的研制任务充满挑战。中国人一直都有喝热水的习惯，但传统意义上的“烧开水”在空间站是无法实现的。空间站严苛环境让国际宇航员在太空中煮一个洋葱需要4小时，只能喝凉水;太空中细菌的繁殖速度是地面好几倍……

　　九阳凭借在豆浆机上积累的加热和温控等技术，创新太空即热技术，经过8年攻坚，2021年，九阳参与研制的“太空厨房”，包括饮水分配器、热风加热装置、太空豆浆及航天智能APP，随天和核心舱进驻中国空间站。

　　八年磨一剑，“太空厨房”成功保障多批航天员乘组，在失重、无对流的太空中，也能像在家一样，轻松自如地喝上一杯干净的热水、吃上一碗健康的热菜热饭、还能喝上营养健康的热豆浆。

　　随后，九阳将太空科技转化为健康生活解决方案，形成独特技术标签，打造了差异化产品。把太空立体循环加热技术应用到了九阳空气炸锅中，实现了不用翻面速嫩烤的效果;把太空变频电机技术用到九阳破壁机中，行业首次推出变频轻音破壁机，解决了破壁机噪音大的难题;把太空净水技术和抗菌技术应用到九阳净水器中，彻底解决了行业内净水器内部细菌滋生的问题，推动产业升级。

　　破壁 聚焦核心需求的创新

　　从1994年发明第一台全自动家用豆浆机开始，九阳就开辟了一个新的品类，到现在，九阳破壁机连续8年销量冠军，持续引领破壁机行业，背后是九阳坚持进行技术创新升级。家电行业要不断实现智能化会面临一系列技术壁垒和难点，比如‌智能化技术升级、绿色化转型‌以及‌产业链协同等。

　　面对挑战，九阳始终坚持从用户角度出发，聚焦用户对健康、便捷、智能等方面的核心需求，不断进行技术创新。

　　比如，让健康技术自主化，九阳发明了不粘0涂层电饭煲，以风冷水润膜和点阵微坑技术解决化学涂层的健康隐患;九阳的不用手洗低脱嘌呤豆浆机，降低豆浆中的嘌呤，让痛风人群也能畅饮豆浆，补充蛋白质;九阳豆浆机和破壁机的全自动清洗除菌功能，则给用户带来了更便捷、智能的体验。

　　10年前，九阳就关注到电饭煲内胆涂层脱落可能会存在健康隐患，所以一直在寻找杜绝涂层脱落风险的解决方案。10年间，工程师们尝试了各种各样的0涂层材质，直到2022年，九阳首次推出了九阳0涂层电饭煲，用不锈钢实现了0涂层和不粘，而且还好吃。

　　九阳原创的风冷水润膜专利技术，可以使煮饭时自然产生的水蒸气，均匀排布在内胆表面，形成一层天然的水润膜来代替涂层实现物理不粘。

　　后来，九阳又在风冷技术的基础上，加入了点阵微坑技术。电饭煲内胆上20万个点阵微坑形成强锁水结构，每一个微坑的深度相当于不到一根头发丝的直径，在米饭和内胆壁之间形成一层厚度均匀的悬浮水润膜，进一步减少米饭与内胆接触面积，达到国标二级不粘效果，跟有涂层的电饭煲效果一样。

　　作为不粘0涂层电饭煲的发明者、0涂层电饭煲团体标准制定的推动者，九阳率先与中国家用电器研究院推出“0涂层电饭煲”认证，推动行业的规范化发展，0涂层技术标准将覆盖到更多小家电品类。

　　目前，九阳不粘0涂层电饭煲已为超过200万个家庭带来健康，持续领跑行业。

　　引领 品质小家电企业标杆

　　九阳豆浆机和破壁机一直是领跑行业的。截至今年上半年，九阳豆浆机和破壁机市场占有率都是近50%。作为国民品牌，九阳一直坚持健康的理念，这也是九阳的核心基因。

　　这些年来，九阳积极参与各级标准制修订工作，发挥品质小家电企业标杆作用，先后主导、参与4项国际标准、49项国家标准、39项行业标准及53项团体标准的制修订工作。九阳从最初的学习、参与逐渐成长为创新、引领型企业。

　　九阳是《家用和类似用途豆浆机》国家标准的主笔人、是豆浆机国际标准的提案牵头人，为推动豆浆机行业健康、规范发展提供标准依据;为豆浆机产品走向世界提供标准支撑。

　　2010年，九阳正式启动了“公益厨房”项目。设立专门的公益团队，从每一个学校的实地评估，到厨房标准化设计，到采购及设备安装，使用培训，实行全链路支持，实现交付即可使用。

　　十几年来，九阳助力1650所乡村学校建设公益厨房。现在每天至少有50万学生受益，孩子们都能够吃上营养和美味的午餐。

　　三十余年间，作为健康小家电领导品牌，九阳始终坚持健康初心，用科技和创新服务亿万家庭——从守护每一个小家的“家庭厨房”，到服务社会这个大家庭的“公益厨房”，再到助力中国航天事业的“太空厨房”。不管是执着于每一个小家的守护，陪伴每一个孩子的成长，还是助力国人探索浩瀚太空，九阳始终围绕在身边，让中国人无论在哪里，都能吃上一顿暖心暖胃的中国饭。(济南日报·爱济南记者：蔡卓男 视频：张有水)