近期,山东大雪,银装素裹兆丰年。作为农业大省,山东正以产业融合、科技赋能、政策护航为驱动,系统推进农业现代化转型,在夯实粮食安全根基的同时,构建多元化食物供给体系,展现出农业高质量发展的强劲势头。
“仓廪实”的根基持续夯实
粮食安全是“国之大者”。山东是农业大省、粮食大省,在保障国家粮食安全方面责任重大。近年来,山东通过系列“组合拳”,使“齐鲁粮仓”愈发丰盈。

6月12日,在青岛西海岸新区大场镇的麦田里,联合收割机在收割小麦。新华社记者 李紫恒 摄
数据为证,山东以全国6%的耕地和1%的淡水,生产了全国8%的粮食、10%的肉蛋奶、11%的蔬菜和13%的水产品,粮食总产量连续5年稳定在1100亿斤以上,为全国稳产保供大局作出了山东贡献。
在推动粮食生产上,山东有着泰山的“稳重”,又兼黄河九曲入海的“冲劲”。纵向上,“五良”(良田、良种、良机、良法、良制)集成;横向上,统筹推进小麦、玉米、大豆、花生等作物生产。点上,加力推进德聊“吨半粮”、汶阳田、鲁西南、黄三角等6个单产提升引领区建设,打造一批百亩攻关田、千亩示范方、万亩辐射片;面上,推动平原、山地、丘陵、盐碱地全面提升。
山东农业生产“1+4”体系成效显著。“1”则主攻粮食单产提升,“4”则深挖设施农业、畜牧业、海洋渔业、盐碱地综合利用“潜力”。
高标准农田建设持续加力、精益求精。山东累计建成高标准农田7759万亩。

山东省荣成市桑沟湾海洋牧场生态网箱养殖区(9月13日摄,无人机照片)。新华社发(李信君 摄)
耕海牧渔,山东“蓝色粮仓”效果显著。山东已建成省级以上海洋牧场139处,其中国家级71处、占全国的38%。2024年,山东海水产品产量达到825万吨,实现增加值突破千亿元,居全国首位。
细耕每一寸土地,山东人把稳重憨直凝结于每一粒粮食中;根植土地,却也突破海洋,山东人的“闯劲”让“齐鲁粮仓”的空间边界不断拓展。建设更高水平的“齐鲁粮仓”,山东人有担当。
科技农业的“智慧”未来
无人驾驶拖拉机、气吸式播种机、植保无人机……科技赋能,齐鲁大地的田畴正向着智能化、自动化的方向加速奔跑,智慧农业的蓝图徐徐展开。

4月20日,在第二十六届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会上,人们在观看农业机器人展示。新华社记者 徐速绘 摄
在济南新旧动能转换起步区的万亩国际粮食增产减损示范区,智慧化显示大屏上,农作物的生长状况一目了然,还能实时看到土壤含水量、含氧量等信息。
在距离莱州湾海岸10公里的远海开放海域中,我国首座深远海大型管桩养殖围栏“蓝钻1号”静静矗立在海面,集成多项自动化、智能化管控技术,平时只需3个人就可以承担养殖管理及海上看护等工作,年可产优质斑石鲷、黄条鰤等优质商品鱼300吨以上。
“齐鲁农云”数字乡村大脑、“齐鲁农超”展示交易平台先后上线运行,山东启动20个县域数字农业发展县建设,打造凯盛浩丰蔬菜智慧种植、高青肉牛全链条数字化管理等一大批在全国具有引领性、影响力的智慧农业典型。
数据显示,山东全省主要农作物良种覆盖率提升到98%以上、高于全国2个百分点,农作物耕种收综合机械化率提升到91.7%、高于全国16个百分点,农业科技进步贡献率提升到67.4%、高于全国4个百分点。
作为农业大省,山东正借助现代化、智慧化的力量,推动农业从“传统耕作”向“智慧生产”跨越。
富民产业反哺农业蓬勃发展
传统农产品欲突破底端束缚,产业延伸必不可少。在山东,一粒小麦能够做成600多种产品,一棵牡丹可以加工成260余种产品,一粒大豆可开发出210余种产品。
山东实施龙头企业提振行动,全省国家级龙头企业达到151家、规上农产品加工企业超过1.16万家,数量规模和加工能力均居全国首位。

12月19日,在山东省乐陵市德润健康食品有限公司,工人在枣类饮品生产线上巡检。新华社发(张鹰摄)
山东聚焦13个优势特色产业,逐一制定培育方案,编制枣庄石榴、乳山牡蛎等26个特色产业发展规划,构建“13+N”产业培育体系,国家优势特色产业集群达到10个、国家现代农业产业园19个、国家农业产业强镇122个。
提升联农带农水平,推动产业链条向农业农村农民延伸。山东因地制宜发展农村电商、文旅康养、非遗文创等新业态,培育壮大一批离农村农民近的“小微”产业,带动群众直接受益、直接增收。
目前,山东农产品已经走出国门,“名品出海”。2024年,全省农产品出口1648.2亿元,占全国22.5%,农产品出口额连续26年领跑全国,产品远销全球190多个国家和地区。