@吃货的你!食用死亡2小时以上小龙虾易中毒，虾头到底能不能吃？

2021-07-04 11:42:35　来源：环球网

责任编辑：杨甜梦子

　　【#食用死亡超2小时小龙虾易中毒#】又到小龙虾最肥美的季节，几条吃虾小贴士送给你：①虾头除了有肝胰腺(虾黄)，还有胃、腮，最容易聚集重金属、病原菌和寄生虫，建议只吃虾尾别吃虾黄。②小龙虾死亡超过2小时后食用，容易引起中毒，不建议吃。③在70度以上的温度中，小龙虾烹煮10分钟可杀死寄生虫。