“工位种菜”走红 蔬菜盆栽成了“上班搭子”

　　黄瓜、辣椒、小番茄，如今，这些蔬菜不再仅仅生长在大田地中或是蔬菜大棚里，不少职场年轻人把它们种在了办公室，“工位种菜”正成为职场中的新潮流。

　　在北京一家企业的办公区，办公桌、阳台上摆放着各式袖珍盆栽。仔细看，员工们种植的并不都是传统的绿植，里面还有小番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜。

　　企业员工 申琪：这个是我平常在工位上种植的小番茄，它也是我的“上班搭子”。

　　蔬菜生长更需要阳光，因此办公区向阳面的窗台，几乎成了这些盆栽蔬菜的专属地。员工还为“菜地”配备了松土铲、浇水喷壶等种菜工具。

　　企业员工 申琪：看见它从绿色变成橙色，这能提供一些上班的动力，然后平常累的时候也会来给它浇浇水。

　　对年轻职场人而言，“工位种菜”不仅是解压疗愈的途径，还是一种社交新方式。各大社交平台上，网友纷纷晒出种植成果、分享好养品种、全程记录作物生长过程，相互交流种植技巧，“工位种菜”正从个人爱好，成为备受年轻人追捧的热门社交话题。

　　工位种菜撬动新消费

　　带火种子市场

　　“工位种菜”走红，也带火了室内种植消费市场，种子企业也紧跟市场趋势，开发了适配室内场景的“种植套装”。小小一粒种子，撬动了新消费市场。

　　记者从某电商平台了解到，西红柿、黄瓜、贝贝南瓜、草莓等品类备受室内种植爱好者青睐。这些品种好吃、好看，还耐弱光、易养护、生长周期短。今年以来，该平台蔬菜种子及配套品类消费用户突破百万，消费主体从传统务农人群，逐步转变为一、二线城市阳台、工位种植的年轻群体。

　　某超市农资种子品类采销工作人员 王晨淑：近两年我们发现，消费者可能更倾向于购买一些套组类的商品。那种种植盒，像罐头一类的，里面包括营养土、肥料、种子，然后还有一些工具类的产品，部分头部商家的销售额，同比增长超过200%。

　　为了满足职场年轻人的种菜需求，种业公司专为室内种植研发了“种植盒”。这是一款水培模式的“西蓝花芽种植套装”，套装包括西蓝花芽种子、播种纸、吸水棉线和播种盒，消费者仅需浇水即可种植，大幅简化了种植流程，而种植的品种也是经过专业化筛选培育的。

　　某种业有限公司副总经理 张海龙：我们会从阳台蔬菜的需求发展，通过先进的技术辅助育种，将茄果类改为矮化品种，叶菜类生长慢，改为生长速度比较快的品种。

　　共享菜园模式多

　　农业消费新升级

　　除了在室内工位种菜，还有不少人选择承租城市周边的共享菜园，自己耕种采摘，或委托基地代管，传统农耕变身新潮都市体验，市民重新俯身田地、亲近自然。

　　进入9月，正值秋菜播种、菜地管护的关键期。在北京朝阳区来广营的一处共享菜园里，白菜、苦瓜等蔬菜长势喜人，市民陶娜正在自己承租的菜地里忙着除草、松土。

　　共享菜园租户 陶娜：每年都要问一下孩子他们喜欢吃什么，然后也按照他们的心愿，自己种下一些东西，很解压，还是挺好的。

　　陶娜承租了12平方米的菜地，全年可收获百余斤蔬菜。如果没有时间自己耕种，共享菜园还提供托管模式，安排专人种植管护，成熟后租户可以来采收，享受丰收的喜悦。

　　某共享菜园负责人 石子航：这个智能大屏可以帮助咱们管理整个菜地，可以看到光照强度、湿度的数据。比如遇到极端天气，那么这个上面就会给我们发出一些预警，就可以做出一些方案。

　　从工位种菜，到共享菜园，都市人的“花样种菜”，已从个人兴趣爱好，逐步升级为新型消费业态与都市生活方式。

　　北京市农业技术推广站产业融合科科长 魏金康：现在这种“花样种植”，其实是一种针对农业的消费升级的行动。大家对于农业的消费变得更多元了，对它的要求更高了，也拉动了整个产业发展。