从论克卖到按斤称!多重因素叠加,蓝莓本月或再迎降价

2026-04-02 07:50:35 来源:舜网-济南时报

作者:李焜染

责任编辑:李欢

从论克卖到按斤称!多重因素叠加,蓝莓本月或再迎降价

  在济南市场上,新鲜蓝莓随处可见。 济南时报·新黄河客户端记者李焜染 摄

  往日,蓝莓是水果市场里的“贵族”,让不少市民望而却步。如今,蓝莓价格迎来“断崖式”下跌,从论克卖变成按斤称,小盒包装升级为大桶批发,价格近乎腰斩。近日,记者走访济南多家商超、便民市场及大型水果交易中心发现,蓝莓降价,不同规格、产地的蓝莓价格亲民,销量暴涨。业内人士分析,产能爆发、集中上市、市场分流是降价主因,四五月份蓝莓价格或再迎下调。

  [市场探访]

  蓝莓“身价”大跳水按斤称成新行情

  近日,记者先后走进济南大润发、盒马、银座等连锁超市,水果专区的蓝莓被摆在显眼位置,各类促销海报格外醒目。在大润发超市,云南高山蓝莓成为主角,125g装、果径14mm 的基础款售9.9元,22mm 的超大果15.9元一盒;500g装、18mm 的中果售价38.9元,200g装、24mm 的plus款28.9元,价格较去年同期下降超30%。

  在济清·江楠水果交易中心,一箱箱蓝莓堆积,批发商们忙着装卸、分拣。“去年这个时候,500g蓝莓批发价要50到60元,今年只要30到40元,进货量比去年翻了一倍多。”交易中心负责人房立志介绍,今年蓝莓产地大幅扩种,云南、广西、贵州、江浙及山东日照、临沂、济南等地均有规模化基地,整体产量较往年大幅增加,一级批发市场进货量激增,直接带动终端价格大幅下滑。

  记者走访发现,如今蓝莓包装告别“小巧精致”,125g小盒仍是主流,但500g大盒、按斤散装的形式越来越常见,菜市场、早集上甚至出现用小塑料桶、竹筐盛装的蓝莓,“一杯奶茶钱,抱回一大筐”成为现实。不少商户表示,今年蓝莓价格是近十年来最低,普通中果每斤零售价基本在30元以内,大果也不超40元,彻底打破“高价滤镜”。

  [市民反响]

  平价蓝莓受追捧背后藏惊喜

  “以前觉得蓝莓是‘高端水果’,只有逢年过节才舍得买,现在价格这么亲民,每天都能吃!”在印象济南早市,市民刘女士提着满满一兜蓝莓,她告诉记者,自己是蓝莓的忠实爱好者,以前超市125g小盒售价近20元,每周只能买一盒,如今早集上30元就能买一斤,“个头虽然不是特别均匀,但口感很甜,新鲜度也高,性价比拉满”。

  采访中,不少市民坦言,蓝莓降价后,购买频率大幅提升,从“偶尔尝鲜”变成“日常必备”。家里老人孩子都爱吃,以前买一盒分着吃,现在按斤买!

  此次蓝莓降价并非品质下降,记者现场品尝发现,无论是商超的精品果,还是市场的散装果,蓝莓果实饱满、果粉均匀,口感酸甜适中。“很多顾客担心便宜没好货,其实完全没必要,今年产量大,供过于求才降价,品质和去年一样好,甚至因为集中成熟,口感更甜。”堤口果品批发市场批发商孙先生说,今年蓝莓销量同比增长超30%。

  [降价原因]

  三重因素致价格大降四月或再迎降价

  曾经“百元一斤”的蓝莓,为何如今价格“大跳水”?大润发超市工作人员林女士表示,此次蓝莓降价是多重因素叠加的结果,核心是产能爆发、集中上市、市场分流,短期价格仍有下调空间。

  资料显示,我国已成为全球第一蓝莓生产大国,云南作为核心主产区,连年扩种,L系、F系等高产品种大面积普及,2026年云南蓝莓产量同比增长39%,海量鲜果涌入市场。同时,山东、广西、贵州等产区种植面积持续扩大,新增果园陆续进入丰产期,产能呈“爆发式”增长,打破以往供应紧缺的局面。

  “集中成熟期撞档是价格暴跌的直接诱因。今年开春气温稳定回暖,云南各品种蓝莓同步成熟,原本错峰上市的鲜果集中涌入市场,供应瞬间饱和。”林女士告诉记者,加之春节期间部分成熟果实未能及时采摘,节后叠加新果上市,形成“阶段性供给过剩”,批发商为减少损耗,只能降价促销,加快周转。

  “目前只是降价的开始,四五月份,随着山东、辽宁等北方产区蓝莓大量上市,市场供应将进一步增加,价格预计还会再降20%到30%。”房立志表示,此次降价是国产蓝莓产业从“小众高端”向“大众普惠”转型的阶段性调整,长期来看,随着消费潜力释放,优质优价、品质分化将成为行业新趋势。(济南时报·新黄河客户端记者李焜染)

作者:李焜染

责任编辑:李欢
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