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青岛餐饮环节抽检92批次不合格 双合园饺子馆上榜

2018-01-31 16:41:26

来源: 信网

责任编辑：曹乐平

　　1月30日,市食药监局发布2018年青岛市级餐饮环节监督抽检公示,此次抽检涉及蔬菜、面食、肉类等食品,也包括碗筷、餐盘等餐具类。抽检结果显示有445批次合格,92批次不合格。

 

2018年市级餐饮环节监督抽检（一）不合格信息
抽样编号 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 生产或购进日期/批号 不合格项目 分类
BR9020303 市北区宁之面面馆 青岛市市北区合肥路街道办事处合肥路672号（永旺广场T218-2） 油菜 散装 2017/12/18 毒死蜱‖1.6mg/kg‖≤0.1mg/kg 餐饮食品
BR9020404 市北区那些年一起吃串的地方饭店 青岛市市北区合肥路463号 韭菜 散装 2017/12/18 氧乐果‖0.036mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮食品
BR9020304 市北区双合园饺子馆 青岛市市北区人民二路8-2号 韭菜 散装 2017/12/18 腐霉利‖0.58mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐饮食品
BR9130302 青岛市四方区瑞丰苑快餐店 青岛市四方区瑞昌路72号甲网点 油条 散装 2017/12/19 铝的残留量‖714mg/kg‖≤100mg/kg 餐饮食品
BR9280204 市北区道之中式快餐店 青岛市市北区四流南路26号1号楼26-2甲1层 菜碟 散装 2017/12/19 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.019mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
BR9290305 青岛市市北区天添新蛋糕房 青岛市市北区广饶路61号 无水蛋糕 散装 2017/12/19 铝的残留量‖191mg/kg‖≤100mg/kg 餐饮食品
BR9290507 市北区资宏发蛋糕房 青岛市市北区嘉禾路20号-5 小蛋糕 散装 2017/12/20 铝的残留量‖152mg/kg‖≤100mg/kg 餐饮食品
BR9290204 市北区资溪宏利发西饼屋 青岛市市北区四流南路85号 小麻花 散装 2017/12/20 铝的残留量‖152mg/kg‖≤100mg/kg 餐饮食品
J-R1-28-32 莱西市三千里韩式自助烤肉店 山东省青岛市莱西市姜山镇西岭后村 餐盘 散装 2017/12/19 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.094mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R1-28-05 莱西市景园馅饼店 青岛莱西市姜山镇西李权庄村 勺子 散装  2017-12-19 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.050mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R1-28-07 莱西市大过年饺子店 山东省青岛市莱西市姜山镇西李权庄村 碗 散装 2017/12/19 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.013mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R1-28-16 莱西市鑫广源饭店 山东省青岛市莱西市姜山镇柴岚村 水杯 散装 2017/12/19 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.016mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R1-28-19 莱西市鼎香小串烧烤店 山东省青岛市莱西市姜山镇泰光路 碗 散装 2017/12/19 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.019mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R1-28-22 莱西市泰和兴快餐店 山东省青岛市莱西市重庆中路17号5栋14号 碗 散装 2017/12/20 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.028mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R1-28-71 莱西市程程小吃店 莱西市重庆路17号21栋1单元131号 碗 散装  2017-12-20 阴离子合成洗0.022mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R1-28-47 莱西市瑞天青禾馅饼店 山东省青岛市莱西市月湖商城美食街C-14＃网点 餐盘 散装 2017/12/20 阴离子合成洗0.025mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R1-04-03 莱西市中意餐馆 莱西市姜山镇李权庄村532号 酱腱子肉 散装 2017/12/16 苯甲酸0.0287g/kg‖不得检出 餐饮食品
2018-R1-F-28-01 黄岛区聚鑫财饺子店 山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路 餐盘 散装 2017-12-19 阴离子合成洗涤剂║0.30mg/100cm2║不得检出 餐饮食品
2018-R1-F-04-02 黄岛区聚鑫财饺子店 山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路 熟猪头肉 散装 2017-12-18 苯甲酸║0.378g/kg║不得检出 餐饮食品
2018-R1-F-06-02 黄岛区聚鑫财饺子店 山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路 馒头 散装 2017-12-19 苯甲酸║0.438g/kg║不得检出；铝的残留量║730.0mg/kg║不得检出 餐饮食品
2018-R1-F-06-03 黄岛区双喜五井全羊快餐店 山东省青岛市黄岛区红石崖街道办事处红柳河路 馒头 散装 2017-12-19 苯甲酸║0.431g/kg║不得检出；铝的残留量║716.4mg/kg║不得检出 餐饮食品
2018-R1-F-04-05 黄岛区临海嘎嘎香快餐店 山东省青岛市黄岛区薛家岛街道办事处金沙滩路778号翠峰苑美食广场15号