百名青年记者走基层|玫瑰文化长廊与体验工坊打破季节限制 一年四季有玫瑰常看常新

　　6月20日，是2019年北京世界园艺博览会“山东省日”，在齐鲁园内，来自济南平阴的玫瑰产品外形娇艳，芳香四溢，吸引了不少游客驻足，其中来自紫金玫瑰的玫瑰阿胶糕、玫瑰鲜花饼、玫瑰湿巾等格外受欢迎。这些年来，紫金玫瑰不仅率先进军玫瑰深加工产业，研发生产出多个类型的高端玫瑰产品，还致力于将玫瑰产业与工业旅游深度结合，打造旅游品牌和一、二、三产业结合的旅游模式。

　　日前，记者来到紫金玫瑰品种园旁边的玫瑰种植基地，见温室大棚内还残留着玫瑰花香，但除角落里两个架子还晒着干玫瑰花蕾外，已经看不到玫瑰的踪迹。“这是最后的一小部分品相不太好的玫瑰，晒干后磨成玫瑰粉，可以做面膜也可以药用。”紫金玫瑰生态基地负责人赵红艳介绍，目前玫瑰产品几乎都已加工完毕，“像玫瑰鲜花饼是仓库里也看不到一块的，我们从不存货，这周才做上周的单子。”

　　“目前平阴大多数玫瑰企业，在玫瑰加工方面还是以烘干花蕾为主，仅简单粗加工，玫瑰主要作为中药材流向市场，我们是首批进军玫瑰深加工的企业。”紫金玫瑰相关负责人秦庆燕表示，公司先后建设烘干精选、饼类加工、饮品加工等八大生产线，开发出包括玫瑰阿胶糕、玫瑰细胞液、玫瑰精油等的玫瑰和阿胶两大系列产品，2017年推出玫瑰鲜花饼，荣获济南市旅游商品大赛银奖，2018年推出玫瑰花苞水及玫瑰湿巾，畅销省内外。

　　“我们最早只做玫瑰深加工，但后来发现，很多东西不从产地源头上把控是做不好的，就自己开发玫瑰种植基地，现在共有300多亩地产玫瑰，亩产800至1000斤左右。”秦庆燕说，涉足玫瑰第一产业后她发现，很多人有参观游览玫瑰花田的需求，每年玫瑰花季都会吸引来大批观众，于是着手把工业旅游和玫瑰产业结合。“我们的工厂在设计时就考虑到工业旅游的需求，设有玻璃参观长廊，游客可以旁观玫瑰加工过程，每年玫瑰花季我们还举办紫金玫瑰节，在玫瑰种植基地开展赏花摘花，手工制作玫瑰酱、玫瑰纯露、玫瑰鲜花饼，品玫瑰宴，玫瑰花树领养等活动。”

　　“以玫瑰作为旅游的吸引点也有个本身的缺陷，目前玫瑰花期比较集中，传统的玫瑰加工业普遍存在加工运行期短、设备闲置率高的特点，无法做成可常年开放的工业旅游项目。”秦庆燕表示，紫金公司在玫瑰深加工方面不断挖掘，在开发出玫瑰鲜花饼、玫瑰花苞水、玫瑰湿巾等新品的基础上，计划建设玫瑰果油、玫瑰生物制品等精深加工生产线，如此可达成常年连贯性生产，拉长了玫瑰加工生产线，让“一年四季游玫瑰，常来常往常出新”成为可能。

　　此外，紫金玫瑰核心种植区内已建成占地10亩，室内面积达6160平方米的玻璃智能联动温室，计划年内在园区内建设玫瑰文化长廊，在温室内建设玫瑰体验工坊，内含玫瑰精油提取体验、玫瑰香珠制作体验、玫瑰鲜花饼及玫瑰芝麻丸制作体验等系列工坊，让人们在四季均能感受玫瑰的康养文化。

　　“现在平阴的玫瑰旅游多数还停留在第一代及第二代农业旅游的层面，第一代即观光农业，如玫瑰节等;第二代为休闲农业，代表是采摘旅游、玫瑰加工体验游等。”旅游业内人士表示，如何把较低端的农业旅游转变成高端的创意旅游，这需要企业及社会各界的努力，“目前各地较成功的例子是打造农业休闲度假区，一、二、三产业融合发展，将农产转化为以食品、化妆品、保健品等为主的工业产品，再通过创意策划和文化包装，打造具有综合功能的休闲度假旅游园区。”(济南报业全媒体记者 李奇宏)