视频 | 一颗鹅梨，“蒸”出金刚碑的新香——2026全国重点网络媒体采访团走进北碚金刚碑·温泉老村

　　沿着铺满青苔的小路，慢慢走在街道上。十月末的金刚碑老村——忽然，一缕若有似无的甜润香气，把我的脚步“拽”进了一家小店。

　　10月28日下午，“逐梦新征程渝见新跨越”2026全国重点网络媒体采访团走进北碚的一站——金刚碑·温泉老村。“这就是我们的鹅梨帐中香。”明月香院主理人明月笑着告诉记者，“它从一个梨子，变成一炉香。”

　　一颗梨的“修行”：古法制香，三蒸三晒

　　“先取一颗鹅梨，从果顶削开，小心地把果核掏去，做成一个‘小鹅梨的瓮’。“香粉填到瓮里去，沉香为主、檀香为辅。”她介绍道，填好后便送入蒸具“三蒸三晒”——蒸三溜，蒸完再晾晒，让梨的清润一点点沁进香料里。

　　蒸晒之后，还有一道“甜蜜工序”：用蜂蜜把香泥揉成丸子。可别小看这蜂蜜——“我们用的是炼蜜，要把嫩蜜再熬老一点的火候，才能做成香丸。”她说，火候不到，丸子黏不成形;火候过了，又夺了香气。

　　讲到这儿，谜底揭晓：鹅梨帐中香的味道，就是沉香打底、檀香辅之，而最提气的，是那一口梨子特有的清润清甜。“所以它适合用在卧室。”她说，这款香安神助眠、让人心情愉悦放松，“很多客人就是冲着‘睡前一炉香’来的。”

　　采访中她还揭了个“彩蛋”：热播剧《甄嬛传》里，安陵容小主为熹贵妃回宫后调制的帐中香，用的正是这类古法。“剧本里的香有戏剧夸张，但古法合香的逻辑是真实的——先蒸晒去燥，再炼蜜合丸，让香气温润绵长。”

　　一颗梨、一撮香粉、几道工序，慢是慢，可正是这份“慢”，让手作香有了机器香没有的温度。

　　老村的新生意：从“观光游览”到“沉浸体验”

　　像这样的深度体验店，金刚碑·温泉老村里不止一家。

　　“客流与营收的双重提升，主要得益于景区内容体验的持续深化与创新。”金刚碑·温泉老村相关负责人告诉记者，景区致力于推动游客从“观光游览”转变为“目的性消费”和“沉浸式体验”。在传统观光业态的基础上，近一年来，景区新增木雕、漫画、制香、陶艺、身心疗愈等多元化项目，满足不同年龄段游客的需求。

　　如今的金刚碑，玩法已经“串珠成链”：白天可以观赏老村的优美景色，体会人文历史底蕴;逛累了，入住特色温泉酒店;兴致来了，还能进店亲手做一件纪念品——雕一块木、捏一坯陶、打一炉香。用景区的话说，就是“一家老小，各有耍事”。

　　主理人经济：让创意在老村里“生长”

　　老村的活力，来自一批像她这样“扎下来”的主理人。

　　据了解，金刚碑·温泉老村下一步将继续推进业态升级，重点招募“有趣、有才、有创意”的主理人与品牌，鼓励他们在金刚碑“经营生活”，共同为游客呈现更多具备文化内涵与特色的体验场景，持续增强景区的吸引力与体验感。

　　“主理人带来的是内容，是故事，是可参与的体验。”有业内同行感慨，古镇老村最常见的困境是“千村一面”——卖同样的臭豆腐、义乌小商品;而金刚碑选择把空间交给有手艺、有想法的人，让每家店都成为老村的“内容生产者”。

　　记者手记

　　离开金刚碑时，我的衣角还沾着一缕若有似无的梨香。

　　一颗鹅梨，经削瓮、填粉、三蒸三晒、炼蜜合丸，变成一炉安神的帐中香——这像极了金刚碑自身的“工艺”：一座一度沉寂的老村，经过业态的“蒸晒”、创意的“合香”，重新变得清润宜人。古法制香讲究火候，老村焕新又何尝不是?不急不躁，把文化揉进体验，把生意做成生活，游客自然愿意为一炉香、一间店、一个村子驻足。

　　北碚的这缕香提醒我们：文旅融合最好的“配方”，永远是文化为底、体验为引、人心为火。