自选海鲜超市实现顾客自选用餐;餐后剩菜称重考核点餐服务员工作;将“压轴大菜”提前上桌;多点未上菜鼓励顾客退单……济南不少酒店开始实施创新举措，探索“酒店管理顾客消费”模式，通过贴心“管家式”点餐服务和更人性化退菜方式，不但让请客者有面子，更减少了餐桌浪费。…[详细]

28日上午,商务部、国家旅游局召开全国餐饮行业“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”工作电视电话会议,倡导餐饮节约。此前,我省已发布餐饮食宿业厉行节约反对浪费倡议书。28日,记者调查发现,不少酒店已根据消费者心理推出多项措施,列出一张张“节俭菜单”,引导消费者减少浪费…[详细]

1月23日上午，大荔县委、县政府出台“五条禁令”贯彻习近平同志厉行勤俭节约反对铺张浪费的重要批示精神，其中“同城不吃请，乡镇机关灶，村级零接待”的遏制公款吃请的规定尤其受到社会关注和干部群众欢迎。…[详细]