高铁不再承诺“15元盒饭不断供” 列车餐食日趋多样化
近日有媒体报道称，高铁“15元盒饭不断供”的规定不再执行。本报记者近日乘坐京沪高铁调查发现，列车上可以卖15元套餐，也可以不卖，且15元套餐售完即止，中途不再补给。另外，随着技术进步，高铁餐食供给开始多样化，有望打破铁路一家垄断局面，“饿了么”等点餐APP也有望引入高铁车厢。
“15元盒饭不断供”规定已撤销
14日上午11：30，记者在济南西站乘坐G108次列车，午餐时间记者发现，该列车提供15元、30元、45元与60元套餐，除了套餐还有其他零食、饮料等。餐车一名工作人员向记者透露，“15元盒饭不断供”规定已经撤销，“列车上可以卖15元套餐，也可以不卖，且15元套餐售完即止，中途不再补给”。记者此后以旅客身份致电全国铁路12306客服热线也得到证实，该规定自2017年1月1日起不再执行。
记者在G108次列车餐车发现，最先售完的套餐并不是15元盒饭，而是30元与45元套餐。餐车工作人员介绍，列车上提供的15元咖喱鸡肉饭和八宝拌面套餐口味略逊于其他套餐，而30元与45元套餐荤素搭配合理，受到乘客欢迎，因此一般30元和45元套餐最先售完。记者在德州东站乘坐G4221次列车的餐车工作人员同样反映，由于车上提供的15元面筋扣菜为素食，旅客一般会选择30元的盐水鸭与45元荤素搭配的套餐。
正在高铁餐车上用餐的翟先生表示，因工作原因他经常出差，也经常在车上用餐，“我一般会点30元的套餐，这个套餐性价比较高，有肉有菜口感也不错，之前也吃过15元套餐，口感和材料还是有些差距。”
未来高铁或推出“饿了么”点餐
虽然今年高铁15元盒饭不再做不断供的承诺，旅客要想吃到低价餐，还是可以通过铁路部门推出的APP购买或提前订餐。例如G4221次列车可以使用多彩旅程APP进行点餐，套餐、小吃、饮料都可以通过手机下单。目前已有消息传出，今后高铁上可能会推出“饿了么”点餐，但目前尚未有正式通知。
有网友认为，铁路取消“15元盒饭不断供”是服务上的倒退。其实现在高铁上已有不少包子、肉卷、三明治等15元以下的餐食，此外，自带食品也完全可以。随着人们生活水平不断提高，在享受高铁服务的同时，餐饮追求的不仅仅是吃饱，而是能吃得更好。
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值班主任：曹乐平
