“三小”条例实施在即 济南市大力开展宣贯活动
《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》的颁布实施，标志着“三小”经营和监管走上了法治化轨道，也为“三小”纳入“正规军”管理提供了良好渠道。为确保《条例》在济南市全面实施，日前市食药监局多措并举积极开展宣贯工作。
做好《条例》学习宣贯。加强对监管部门工作人员、尤其是一线执法人员的培训，使他们准确掌握《条例》内容，从而正确执行法律;一方面加强对从业人员的宣传，使他们自觉守法。运用群众喜闻乐见的方式做好宣传工作，在全社会营造实施《条例》的良好氛围。
完成“三小”调查摸底工作。各县区食药监局在《条例》实施过程中按时完成辖区“三小”的摸底调查等工作，要求小餐饮小作坊经营者及时向乡镇(街道)食药监管机构申请登记。受理机构对符合要求的发放登记证，并建立一户一档的信用档案。同时及时与乡镇人民政府(街道办事处)联系，了解食品摊点经营区域设置的有关规划，获取食品摊点备案信息。
严格规范执法。对不符合要求的食品小作坊和小餐饮按照有关规定从严处罚;对发现食品小作坊、小餐饮制售假冒伪劣食品、使用非食品用原料和滥用添加剂等违法行为，对食品摊点销售禁止经营品种食品等违法行为要严厉查处;对禁止生产的项目要认真熟悉了解，做到有法必依、执法必严，涉嫌犯罪的，及时移交司法机关处理。
“一直以来，‘三小’监管在法律和政策层面存在盲区，是食品安全监管难点和重点问题。”市食安办主任、市食药监局局长刘永浩表示，该《条例》的出台填补了“三小”地方立法空白，是防控食品安全风险，解决监管难题的现实需要。“希望全市真正把《条例》学习好、宣传好、贯彻好、实施好，努力把各项制度、措施和要求落到实处，为开创‘三小’监管工作的新局面作出积极的努力。”
值班主任：颜甲
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