“斜杠青年”的夜 快乐地“不务正业”——他们随着白天黑夜的切换而变换身份 在夜市里“斜”着坚持着

“细节控”刘美云在整理小饰品时总是一丝不苟

本版照片均由新时报记者孟天宇 吴圣男 摄

　　下午5点，乔宁和延东芝这对小情侣又检查了一遍塑料盒，确认冰粉材料是否备齐;半小时后，某家装公司的HR(人力资源管理)宋延芳放下了应聘人员的简历，梳了梳头发准备打卡下班;晚上6点整，刘美云犹豫地看着修改数遍的海报，最终按下了邮箱中的发送键。他们，职业不同、身份相异、年龄不一，却从济南的不同方向奔至水岸名邸夜市，在同一个夜晚相聚。

　　在烟火气弥漫的夜晚，校园情侣变身冰粉“行家”，公司人力资源管理卖起了黑椒烤肠，被甲方“摧残”无数遍的广告设计师则“当家做主”成了饰品老板。他们，是时下最“潮”的“斜杠青年”，即拥有多重职业和身份的多元生活人群。两副“面孔”的他们随着白天黑夜的过渡而变换身份，“斜”着，精彩着。

　　“我都21岁了不赚钱 怎么娶她?”

　　5点钟从小区往夜市走时日头还很足，乔宁和延东芝想快跑几步躲躲阳光，塑料盒里装的葡萄干和山楂糕却不乐意了，碰撞着盒子发出“哐哐”的抗议声。等放好勺子、果酱、小纸碗，摆上画着不二家小女孩的价格招牌，两人的白T恤已经被汗水画出了“地图”。

　　乔宁告诉记者，这是他表哥的摊位，但假期闲来无事，便带着女朋友来夜市摆摊，主业是学生的二人，就此“斜”起来了。

　　“我在青岛港湾职业技术学院学电子商务，我女朋友在中国石油大学读通信专业。”听到乔宁介绍自己，延东芝还有些羞涩地低下头，看摊位暂时没来客人，便拿出iPad默默追剧。一问年龄才知道，两人都是1999年出生的，再迟几个月出生就迈入“00后”大军了。

　　之所以选择卖冰粉，与乔宁曾经的打工经历有关。“我每年放假都会去打工，仓库、饭店都待过。之前在火锅店干活，就是帮人做冰粉，也算学到技术了。”乔宁说，为了让口味更加正宗，他特意网购了四川冰粉原料回家熬制。

　　夜市规定的收摊时间是夜里12点，小情侣每次忙活完收摊到家已是凌晨。清洗出锅碗瓢盆已经汗流浃背，再打开炉子通宵熬制冰粉。有时两人也会因为熬冰粉的细节拌几句嘴，沉默半晌后又相视一笑。

　　“打工虽然不是第一次，但摆摊还是第一回。”乔宁回忆说，夜市的摊位是7月初试营业的，但他们实际“试水”的时间却更早，钉子也没少碰。“夜市没开之前，我俩就在小区旁边的路口摆摊，连个招牌都没有，结果第一天就只卖出两碗冰粉。”这个数字，对于第一次摆摊的二人简直是致命打击，然而寡言少语的延东芝却安慰他，“没事，夜市人肯定比这儿多”。

　　“这样其实挺好的，在夜市摆摊比在仓库、饭店干活强，很自由。我得继续干，都21岁了，不赚钱怎么娶她啊!”说出这话，乔宁和延东芝二人都哈哈笑起来。

　　“快奔三的人只拿底薪 不‘斜’你养我吗?”

　　5点半下班后，27岁的宋延芳回家要做的第一件事就是换下那双让她崴脚无数次的“恨天高”。洗脸卸妆后，她从衣橱里掏出一件运动型速干上衣，催促着同样刚下班却赖在沙发上一动不动的丈夫赶紧行动起来。5分钟后，小两口风风火火地出门往夜市赶去。

　　宋延芳的摊位，主要出售烤肠、糖果和瓶装饮料。然而路过此处的人却会发现，这个摊位很尴尬地安置在了厕所门口。为啥?宋延芳的解释让人感到鼻子一酸。

　　“受疫情的影响，各个小区封闭管理，我们公司的工人也没法再去业主家装修，家装行业的重创只能用前所未有来形容。”宋延芳告诉记者，这也导致做人力资源管理的她，近半年来只领取到底薪。

　　起初，刚结婚的小两口原本是跟夜市管理处联系好了摊位，但却因囊中羞涩迟迟没有交纳订金，开业在即，等不到订金的夜市管理方只好将摊位租给了别人，几经协调才得到了现在厕所门口的摊位。然而，厕所门口的人流量丝毫不逊色别处的摊位，她还利用在门口这一“得天独厚”的优势卖起了纸巾。

　　“这边的厕所很干净，你站在我们摊位前闻到的只可能是我家烤肠的肉香。”宋延芳是个“烤肠肚子”，卖烤肠也是因为自己“无肉不欢”。“我可是试吃了多家品牌的无数根烤肠才选择了现在的这款，自从夜市开业，我跟老公的晚饭就是我们家烤肠，别的东西再香也都诱惑不了我们。”她说。

　　宋延芳说，摆摊的目的就是为了赚钱补贴家用，“我今年27岁了，都要奔三的人了不能只靠底薪过日子，得为将来养孩子的支出做准备了。我会继续’斜’下去，经营好我的生活，经营好我的摊子。”

　　“甲方老板想不到 给他改方案的也是老板”

　　或许是被“甲方爸爸”的长期折磨练出了耐心，也或许因为夜晚经营的是自己的生意，即使画了一整天的广告设计图手酸眼睛胀，刘美云还是会从位于历下区的公司飞奔到北园的家中拿货，再一溜小跑地下楼骑车赶到夜市，流着汗耐着性子弯腰收拾她的饰品摊。

　　百十样小饰品，每一件都要从收纳盒中拿出来，再一一摆到“货架”上。耳饰要悬挂，项链盒子也得都打开。也许是出于设计师的“处女座”细节控，就连小卡子她都摆得笔直。如果不是哪只不长眼睛的小飞虫落在手背上跟她“亲切互动”，她一般不会着急跳脚。

　　当然，真有虫子她也不止是跳脚这么简单，那尖叫声总是让人觉得她面对着的不是飞虫，而是白天那位让她改了无数遍海报最后却选择了第一版的甲方老板。

　　“我是1998年出生的，今年22岁了。这些小饰品都是我利用每周唯一的休息日去市场上挑的。”刘美云介绍，她大学里学的设计专业，自认为被艺术熏陶的眼光应该还不错，“网购的那些质量堪忧，还得我亲自出马，加上我从小喜欢饰品，卖不出去就自己留着用。”

　　刘美云表示，来此摆摊既开源又节流，除了熬夜长了一下巴痘痘，并没觉得辛酸。“我回家也是没事躺着刷手机，还忍不住‘剁手’买东西，这让原本就不富裕的我难上加难。”刘美云说，在这里摆摊可以把精力都放在赚钱上，偶尔有饰品店老板来她摊位“批发”，她还能一次性赚到四位数。

　　自己做了小老板，刘美云也发生了一些小改变。“来夜市买东西的人，砍价都相当狠。之前有个阿姨，拿着二十块钱的耳饰问我五块行不行，给我砍蒙了。”夜市上的她已经是老板了，绝不会再像白天那样“唯唯诺诺”，当场拒绝了这位“砍神”。

　　“来夜市之后，我突然意识到自己‘斜’了，但‘斜’得相当快乐。白天找我改方案的甲方怎么都想不到，给他做海报的小妹也是个老板。”刘美云表示，她在夜市租了一整年的摊位，夜晚的“老板之路”还会继续走下去。

　　“在‘斜杠青年’身上 看到了朝气与毅力”

　　对于“斜杠青年”这一称呼，三个摊位的年轻人并不觉得意外，还挺喜欢这个称呼。“年轻人嘛，可能性肯定是更多一些。我目前是两个身份，或许将来适应了，身上能背着更多角色。”宋延芳说。

　　“我们在这些‘斜杠青年’身上，看到的是朝气，是年轻人身上那股肯吃苦的劲儿。”南徐水岸名邸负责人陈立村告诉记者，像乔宁、延东芝、宋延芳、刘美云这样的“斜杠青年”在夜市并不算少数，“他们大都是有自己的本职工作，白天或许是设计师、司机、考研的学生，但在晚上，他们都是夜市的小老板，守着属于自己的摊位，从事和白天完全不相关的工作。”

　　陈立村介绍，由于夜市管控较为严格，对收摊时间也有要求，最早的撤摊时间是夜里12点，有时候顾客比较多，一些生意火爆的摊子收拾完毕可能已经到凌晨3点了，即使如此，这些年轻人第二天也依旧会按点去上班，保证自己白天的主业不受影响。

　　“6月时地摊爆火，确实有年轻人是一时冲动来了这里，大多是90后，让我意外的是他们并没有传说中那么娇气。”陈立村表示，这群年轻人的毅力的确让人佩服。“说实话，有些摊位一开始我们都觉得他们会坚持不下去，但他们做到了，而且做得很好。”此外，他表示，平时在与这些“斜杠青年”沟通时，也会叮嘱他们要合理均衡分配时间。“我们鼓励支持他们创业，同时也希望他们不影响白天的正常工作。多重事业都丰收才是我们想看到的。”