五花肉每斤降到20元排骨降到30多元 济南市场销量未见明显增加

　　在济南多家市场、超市，猪肉价格均有所下调。 新时报记者陈元昊 摄

　　近日，根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测，3月最后一周，全国猪肉的价格约为21.27元/斤，已经连续十周下降，同比下降23.7%。#全国猪肉价格连降10周#的话题也一度冲上热搜榜单。近日，记者走访济南多家肉类批发市场与生鲜超市了解到，济南市场上猪肉价格明显较春节期间低了不少，平均每斤降了近20元。目前济南市场的五花肉价格在每斤20元左右，排骨在每斤40元左右。

　　据近日媒体报道，北京、潍坊等地的猪肉价格已经降到每斤20元以内。其中，潍坊的大集上五花肉卖18元/斤，前后肘则卖17元/斤，零售价均降到了20元/斤以下。

　　4月15日，记者走访济南的多个大型超市以及肉类批发市场发现，部分品种猪肉的价格已经回落到每斤20元左右。在市中区某大型超市，冷鲜肉品牌专柜的朱师傅告诉记者，“现在猪肉市场是淡季，像五花肉原来价格是49.9元/斤，现在价格降低了近30元，价格为20.5元。之前将近30元的猪肉馅，现价仅为19.9元/斤。”据他介绍，虽然现在猪肉的价格降低不少，但销量并未增加。“现在的销量很难做到日进日销。”

　　在七里堡综合批发市场内，一位自营冷鲜肉专柜的商贩表示，“目前猪肉的各个种类，平均降了近20元，像之前最高涨到60多元/斤的肋排，现在也降到了48.9元，还有部分排骨已经降到38.9元/斤。”

　　“不来超市买肉，都想象不到猪肉的价格已经这么低了。”正在挑选五花肉的市民张女士说。

　　猪肉降价如此迅速，让不少商户的生意受到不小的损失。贩卖猪肉的商户孙华告诉记者，“最近一个月，感觉猪肉的价格每天都在降低。与今年春节假期相比，每斤猪肉整体价格平均降了近20元，五花肉的价格降得最多，已经从50元/斤降到了20元/斤。”

　　“不过现在是猪肉销售的市场淡季，有一定的价格回落也是正常现象。”孙华表示。他觉得猪肉价格降低的原因是春节假期过后，市民购买猪肉的需求减少，猪肉价格也渐渐回归正常的调整。同时也有商户认为，造成猪肉价格下跌的主要原因，在于近期生猪的出栏量有所增加。“春节前夕的猪肉价格一直居高不下，可能有不少养猪场因此加大了生猪的饲养，猪数量的增多也就造成了猪肉批发价格走低。”对于下一步猪肉价格的涨跌，孙华觉得可能还会再降低一些，“我觉得现在还不是最低价，肉价应该会再降低一点。”

　　采访的过程中，记者还询问了某品牌的熟食专柜，柜台服务员表示，肉类熟食的价格近期比较稳定。“我们的销售量相对比较稳定，各类产品的价格没有出现太大的波动。” (新时报记者陈元昊)