【网络中国节·春节】济南春节“菜篮子”翻新花样多 品牌引领 特色蔬菜线上热销

　　资料图

　　今年春节，留济过年的鞠先生特别想念除夕夜的韭菜馅水饺，“吃一口韭菜馅，全都是家的味道。”去年，他加入了一个采购蔬菜的微信群，能直接把新鲜蔬菜从田间地头送到家里，得知头茬韭菜正在热销，市场价格每斤40元，他赶紧通过小程序下了单。

　　远在莱芜的明利特色蔬菜种植专业合作社内，理事长陈明新接了单，然后分发给正在打包装箱的村民，“韭菜量不多，卖完就没有了，春节前后特别抢手。”

　　大棚里，韭菜的清香混着泥土的味道，有了春天的气息。陈明新介绍，这里的韭菜一年就割两茬，个头不大，但味道特别纯正，最重要的是绿色无公害。他笑着说：“我们一斤敢卖40元，是有底气的。”这个价格，已经坚持卖了好多年，“很多老顾客春节就等着吃这头茬韭菜，每年都供不应求。”

　　采访中，陈明新不断接到蔬菜订购电话，有个人购买，也有公司采购，“最近9天已经卖了30万斤菜，从早上一直忙到夜里12点。”

　　在合作社的展厅，除了韭菜，陈明新还向记者介绍了诸如“水果芹菜”、宝塔菜花、鸡腿葱等特色蔬菜，随着春节假期的到来，这些菜也都迎来了热销。他随手拿起一把芹菜，清脆地掰了一段递给记者，“这是我们这里独有的‘水果芹菜’，可以生着吃。你尝尝，特别甜，最贵卖到38元一斤。”

　　记者注意到，村民们正忙着把不同种类的蔬菜打包装成礼盒，除了寄往济南市区，还销往省内其他城市，以及北京、广州、广西等地。“送啥都不如送健康。”陈明新说，这两年，人们对生活品质的追求越来越高，逢年过节，很多人特意来购买蔬菜礼盒送给亲朋好友。

　　在平时，通过蔬菜订购配送的模式，顾客线上下单，新鲜蔬菜就能直达家门口。陈明新的手机里，每天都收到各地的蔬菜订购信息。

　　除了蔬菜品质，陈明新所在的合作社，也特别注重对品牌的打造，目前注册了“鲁莱明利”“嬴秦”“嬴芹”等蔬菜商标。高庄芹菜于2021年12月被《全国名特优新农产品名录》收集登录。

　　“我们不追求产量，在蔬菜品质上下功夫，通过品牌化运作，这才是一条可持续的农业高质量发展之路。”陈明新笑着说。

　　第二天，济南市区的鞠先生早早就收到了一提新鲜的韭菜，并附带着贮存方法，“现在大家的生活水平好了，过年也希望家人能尝尝鲜，只要吃得健康，吃得放心，反而没有那么在意价格。”