市政协委员、济南鲁味斋食品有限公司董事长王剑辉：将省级非遗鲁味斋扒蹄和泉水文化相融合

　　“参政议政是政协委员义不容辞的职责，就像对待自己热爱的事业一样，需要付诸心血和真情。当选济南市政协委员，我感到非常光荣和自豪，同时也深知担负的责任和使命。”市政协委员、济南鲁味斋食品有限公司董事长王剑辉说，面对新形势、新任务和新要求，一方面要自觉加压、主动学习，提高政治理论素养，掌握政协工作方法。另一方面要深入调查研究，做到结合自己专长，找准着力点，在解决实际问题上出实招，积极建言献策，发挥参政议政职能，广泛汇聚智慧和力量。

　　“勤而不辍，进则有为”，尽管疫情下面临复苏压力和发展波折，王剑辉表示，作为山东老字号鲁味斋的第三代传承人，将坚守初心，勇挑重担。线上，通过新零售直播带货、达人视频矩阵等形式，将省级非物质文化遗产鲁味斋扒蹄和济南泉水文化、山东水浒文化相融合，把产品推向全国;线下，通过拓展、优化济南实体门店和一线城市超级强店、一城一店双模式，夯实实体市场。线上线下齐头并进，奋力开创鲁味斋发展的新局面，以行业的平稳健康发展，彰显历史担当与时代价值，迎接党的二十大胜利召开。