市民在银座购物广场(泉城广场店)购买蔬菜 济南时报·新黄河客户端记者黄中明 摄
疫情防控,百姓最关心“菜篮子”。作为济南保供四大支柱,银座、华联、家家悦、大润发四大商超供应能力如何?又如何打通配送的“最后一公里”?4月26日,济南市商务局已指导匡山、七里堡两个重点蔬菜批发市场和四大商超与供应商、产地企业签订供销协议,并组织周边市域1.5万吨蔬菜供当地直采。与此同时,四大商超也各自出招,全力保供。
华联:员工住店确保24小时配送物流和货量都有保证
新黄河记者了解到,济南华联超市在3月底已针对保供采取了系列举措,加大了加工配送中心的储备量,面对26日的集中购买,迅速应对,货量比平时增加了3-5倍。
面对接下来采购量增大的情况,济南华联还加大了聊城、菏泽等产地的外联,早在3月底,就已面向河南万邦国际农产品物流城水果、蔬菜市场加大了人力派驻,可以直接发货过来,“所以从这几方面来讲,我们的货源是有保证的,物流和货量都没有问题。”济南华联超市采购总监张行华告诉记者。
为了避免因员工封控在家中导致配送不到位的情况,华联已安排党家和长清两个加工配送中心的100多名员工住在单位,“从26日开始员工们就不回家了,24小时给门店进行配送。”张行华告诉记者。
据了解,济南华联分布在全市的大卖场、华联鲜超便利店共计90余家,将全力保障市民的日常需求。“华联云店”和“华联家悦社区购”两个小程序提供在线购买服务。
银座:开通144个自提点,构建封控小区物资采购“绿色通道”
银座集团在拓宽货源渠道、保障配送、线上线下融合方面齐发力。
目前银座集团全省各超市进货与销售都处于正常运转状态,银座全市有30家大卖场和8家便利店参与保供,超市蔬菜每天的采购量(供应量)150吨,全力保障民生。
银座各区域、门店借助“银座到家”小程序,采取“在线选购,手机下单,集中配送至小区提货点”的模式,同时与社区开展对接协作,建立“爱心呼叫微信群”,实行网格化社区配送服务,提供蔬菜、水果、肉等多种组合套餐,构建封控小区物资采购“绿色通道”。
针对封控小区,银座联合相关政府职能部门为封控小区配置专门的自提点,“顾客线上购物—门店配送至小区—顾客小区自提”的购物场景有效解决了封控小区居民购物不便的问题。目前,银座已开通144个自提点。
大润发:筹措蔬菜、肉品保供包一旦需要即配送上门
26日下午4点,大润发各门店的采购热潮基本退去。“蔬菜类门店日常配送一车,今天已经增加了1-2倍的储备量了,能送到2-3车。蔬菜、肉蛋、面食、冷冻速食类是需求量比较大的品类。”大润发华北中区营运区总张奕表示。
“为了方便封控的小区,我们筹备了保供包。现在社区还没有需求,一旦因封控产生需求,我们可以及时送达。”张奕表示,大润发将设计打造两种规格的蔬菜包和两种规格的肉品包,如维尔康的肉品包中,将提供五花肉、肋排等不同部位精分切肉的搭配。
目前市区范围内6家门店的负责人已与各社区办事处、区县商务部门做好沟通保障,届时若有需要,会通过社区群接龙采集居民需求,由大润发配送货物至小区门口,再由志愿者或物业统一接收、送达居民手中。目前,大润发优鲜和淘鲜达两个小程序的接单和配送正常运行。
家家悦:5个生鲜物流仓库统一调度60余家门店马力全开
26日18时许,新黄河记者电话联系上家家悦济南大区采购经理董航兵。他正在现场调度保供事宜,7分钟的采访,因他回应身边的问询中断了5次,紧锣密鼓的保供状态可见一斑。
董航兵告诉新黄河记者,为满足消费者的采购需求,当天100多辆物流车不断往济南各门店送货,调度全员投入工作,粗略统计,到店的蔬菜超过400吨,米面粮油也都是很充足的。
据悉,家家悦建立了全国性的蔬菜基地,可源源不断往仓库送货,“即使近期因故无法到货,也会从全省范围内的生鲜物流仓库调配货物过来。”董航兵说,目前家家悦在威海、烟台、青岛、济南莱芜区等地建有5个生鲜物流仓库,可进行全省统一调度。
目前,家家悦小程序正常运营,提供线上接单、3公里内配送的服务,还提供30元、50元、80元三种规格的蔬菜包方便市民选择。
家家悦在济南地区现有68家门店,除因疫情防控需要暂停营业的个别门店,将全面投入保供。接下来,家家悦一方面确保货物配送到店,另一方面也将调遣一部分保障车,供货到有需要的社区。