一阵秋风拂过,成熟的稻穗垂着头微微颤动。
10月13日上午,槐荫区美里湖街道邱庄村的水稻开始收割。站在田边,稻谷的香味令人沉醉,引得行人纷纷驻足,还有市民专程赶来嗅一嗅儿时的味道。收割机绕着圈儿驶过,带走颗颗饱满的谷粒。停在路边的卡车里,摸起来还有些潮湿的谷粒已堆成小山。
这是邱庄村时隔多年第一次种植水稻,满是温泉水灌溉而来的香甜。
温泉水稻喜迎丰收。
全国“独一份” 温泉水灌溉水稻田
“几十年前就来这儿买大米,熬出来的粥有厚厚一层油!”
一位专程赶到邱庄村买米的市民捧起金黄的稻谷,想起了记忆中的味道。而水稻丰收的美景,在邱庄村已有很多年不曾上演。
邱庄村农业合作社负责人邱元平说,从20世纪50年代,槐荫区就开始治理盐碱地,尝试种植水稻,邱庄村也加入了种稻行列。后来因进城务工的村民越来越多,不少土地荒废,还有的种上了树,稻田逐渐没了踪影。
“2021年,村里种着树的土地都清理了出来。但是村民都早出晚归在外上班,没有时间、精力打理庄稼,靠每家的一亩三分地也实在赚不到钱。”邱元平说,自己曾干过20余年村党支部书记,很清楚村民对土地的感情,于是成立了合作社,不让这70余亩土地撂荒。邱元平决定走“老路”,种植水稻。
优越的生态环境引来红蜻蜓。
巧的是,一眼温泉的发现,让邱庄村的水稻成了全国“独一份”。
“从小就知道我们村有不结冰的泉眼,去年山东省地矿局来我们村检测,发现地热资源非常丰富,温泉水93项指标全部达到优质直饮水的标准,是水温水质‘双达标’的地热矿泉水井。”邱元平灵机一动,用出水温度达到42.5摄氏度的温泉水灌溉水稻,是不是能种出营养更佳、口感更好的大米?
2022年上半年,平整土地、改良土壤、育秧等工序逐一完成。6月,插秧机将一棵棵幼苗栽进了希望的田野。
引来红蜻蜓 生态、经济“双丰收”
米粒顶着胚芽,米汤微微发黄,闻起来香气扑鼻,入口嚼劲十足……
邱元平用水稻刚刚成熟时打下的米熬了一锅粥,尝过的人都赞不绝口。温泉水加黄河水的灌溉方式果然有“奇效”——第一年试种温泉水稻,产量、质量都超出大家的想象,预计总产量在2.5万公斤左右。“我们用的肥料都是有机肥,防治病虫害也是投放与害虫相克的益虫。”让他没想到的是,这种天然的种植模式,还对周边生态环境起到了净化作用,稻田里出现了成群的红色蜻蜓。一只只通体红色的蜻蜓时而趴在稻穗上,时而盘旋在空中,在金灿灿的水稻田间很是惹眼。记者了解到,蜻蜓是作为环境评价指标的昆虫类群之一,并且同时适合水、陆环境评价。红蜻蜓的出现,让村民们都十分欣喜,仿佛穿越回了那个水稻田一望无际的年代。
水稻产量、质量超出邱元平想象。
合作种植水稻,村民和村集体收获了“真金白银”。
“村民虽然没有精力打理土地,但是有很重的乡愁情节。”邱元平说,为了让村民放心把土地交给合作社打理,村里采用“代耕代种”模式,合作社负责种植,以粮食或现金的方式给村民“返利”,让70余亩地涉及的十余户人家不用费一点力就能享受到丰收的喜悦,还能让村集体增加每亩地约300元的净利润。
邱元平说,机械化种植不需要多少人手,70余亩地都由他打理。“看着水稻成熟,就像看着自己的孩子长大一样,别提有多高兴了。”他不禁弯下腰模仿起儿时记忆中弯着腰插秧、挥着镰收割的父辈,感慨现代化农业发展带来的便利,更感叹这次久违的水稻丰收,给全村人带来的喜悦和欣慰。
打造乡村游 让稻香飘向远方
“啥时候才能买到你们村的米?”
“你记一下我的电话,过几天跟我联系!”
还没有进行加工处理的谷粒,已经有不少市民慕名赶来预订。邱元平忙着联系加工厂烘干、脱粒之余,还设计了精美的包装,想要一举打响“黄河温泉大米”这个品牌,让稻香飘到更远的地方。
看着一车又一车谷粒从田边被运走,美里湖街道农业综合服务中心科长韩后光脸上乐开了花。
收获的谷粒堆成小山。
“试种就有这么好的效果,更让我们有信心继续推广水稻种植。”韩后光说,美里湖街道不少村庄都像邱庄村一样,地势低洼、排水不畅,雨水充沛时总会被淹,水深时能达到50厘米左右,不适合种植玉米、小麦等传统作物。因地制宜种植水稻能最大限度利用土地,唤起村民的种植意愿,保障粮食安全。
“今年我们又流转了70余亩地,打算明年扩大种植规模,也带动一下周边的村庄。”邱元平指着田边一块平整的空地,想象着不久以后的场景——风吹稻花、香飘十里、蜻蜓飞舞,多好的“网红打卡地”!
黄河大堤、银杏林、美里湖湿地公园……再加上邱庄村不断扩大的水稻田,构成了一条完整的乡村游路线。韩后光说,这也是街道未来的规划之一。
邱庄村水稻的丰收,开启了规模化种植的篇章。红蜻蜓再来时,又会是怎样壮观的稻海?
(济南日报融媒报道组 曹雅欣 张有水 张龙)