大王庄镇大下河村 “小煎饼”摊出村集体增收“大账本”

　　“在家门口就能上班挣钱，阴天下雨的也不耽误干，这好事以前想都不敢想。”近日，记者走进位于莱芜区大王庄镇大下河村幸福院的“下河岭”手工石磨煎饼加工车间，车间内干净整洁，四处弥漫着煎饼的香味。57岁的村民沈萍芳和同事们身着工作服，佩戴着一次性发网、口罩和手套，正忙碌地生产煎饼。

　　2022年下半年，大下河村党支部因地制宜，发挥传统优势，主动对接市场，以“一村一品”产业项目为契机，成立济南市莱芜区大下河村农产品开发专业合作社，并在国家知识产权局注册“下河岭”牌手工石磨煎饼商标。

　　经过一年多的辛勤经营，在地方特色美食中占据了一席之地。如今，一提起煎饼，很多大王庄镇人第一时间想到的就是“下河岭”煎饼。

　　驻村第一书记魏爱培告诉记者，去年以来，村党支部盘活村内闲置学校1300平方米，先后投资50余万元用于厂房建设和设备购置。目前，“下河岭”煎饼已研发出南瓜、菠菜、高粱、地瓜、花生、红枣6个品种，年生产量达35000余斤。“我们的煎饼不仅在当地很受欢迎，也吸引了北京、上海、湖南等地的客户。”

　　该项目不仅为包括2名残疾人在内的18名村民安置就业，平均每人每天增收80元左右，还带动了80余户村民专门种植玉米、高粱、花生、大豆等农作物，并定向回收，解决了部分农作物滞销难题，为村民在家门口找到了增收门路，实现了合作社发展、村民增收、集体增收三方共赢。除此之外，大下河村还流转土地1100余亩，进一步增加了集体收入，截至2022年底，村集体收入增至117万元。

　　“下一步，我们合作社将继续加大产品研发力度，以打造消费者喜爱的产品为出发点，将‘下河岭’手工石磨煎饼产业做实、做细、做强、做大，实现村级产业振兴，让村民生活品质越来越好。”村党支部书记赵茂忠信心满满地说。