半成品年菜春节热销

　　春节假期后，各大平台陆续发布年货节相关数据，今年从商家的年货种类，到消费者的年货选择，都发生了一些新变化。

　　2月19日，盒马发布春节最新消费数据，截至2月15日，年货比去年同档期增长了16%，其中生鲜类礼盒成为年货商品的增长主力，尤其水果礼盒最受欢迎，3J车厘子、草莓礼盒、耙耙柑礼盒、整箱装印尼山竹为畅销单品;健康滋补类商品的销售表现也较为抢眼，即食燕窝一枝独秀，成为销售最高的营养品。

　　数据显示，今年半成品年菜的热销期最持久，从农历小年进入销售高峰，随后销售热度持续了整个春节假期。盒马半成品年菜销售量同比增长46%，今年最受欢迎的新品是“帝王蟹三件套”，其中黑松露芝士帝王蟹腿、蒜蓉帝王蟹腿成了消费者的最爱。传统半成品年菜也迎来大幅度增长，盒马金汤佛跳墙同比增长了55%。主食类商品中，最受欢迎的单品是柿柿如意汤圆。

　　此外，今年春节，消费者在年菜选择上，对海鲜水产的需求量增长明显，除了帝王蟹、波龙等经典大海鲜依然是年夜饭的“压轴菜”，今年三文鱼、东星斑等相对亲民和日常的水产品也迎来热销，其中三文鱼同比增长38%，东星斑增长10%，一米八大黄鱼环比增长3倍，冷冻帝王蟹蟹腿环比增长5倍，水产礼盒礼券类商品增长16%。