“首店经济”释放消费向“新”力 这些大牌为何“首”选济南？

　　5月29日，山东首家PRADA香水美妆精品店在济南恒隆广场开业，该品牌由意大利奢侈品集团PRADA与法国美妆巨头欧莱雅集团联合打造，目前在中国开设了20多家门店，集中在北京、上海、广州、深圳等地。

　　济南恒隆广场总经理刘炳富介绍，在商场的美妆区，有50%以上的品牌都是落地济南的“首店”。而在餐饮方面，更是加足马力，持续引入了聚宝源等一批首进山东的品牌店铺。

“首店”落地，给济南消费市场带来更多“新鲜感”。

　　记者从济南市商务局获悉，今年一季度，全市共引进罗森便利店、卡莉朵拉、OTF加州餐厅、紫宝等商业品牌首店25家，其中山东首店12家，济南首店13家;国际品牌首店9家，国内品牌首店16家;集中在餐饮、零售、生活配套、休闲娱乐等领域。

　　走!一起打卡“首店”，看看这些大牌为何“首”选济南?

　　心随新动

　　Brom p ton是英国最知名的折叠单车品牌，在世界各地拥有一众粉丝，被国内爱好者亲切称为“小布”。今年3月31日，乘着越来越盛的户外运动风，“小布”在济南恒隆广场落地了山东首家门店。

　　店长宫祥瑞介绍，折叠车市场相对小众，品牌的门店一直集中在南方的一线城市，但为了方便车友就近预约进行车辆养护，于是今年陆续在全国各省份选址开新店，“开业前，在济南，仅加入车友群的就有80人，这在新开店的城市已经算是比较多的。”

户外运动盛行，“小布”山东首店火出圈。

　　开业首日，济南门店售出了近20辆单车，宫祥瑞直言，“超出预期。”而以济南为中心，对周边市场的辐射力也不容小觑，“现在一部分购车的消费者，是来自济南的周边城市，也有很多外地车友慕名来济南参加社群活动。”与此同时，在“首店”的带动下，宫祥瑞还收到了不少加盟意向。

　　“这让品牌方看到了济南市场的巨大潜力。”刘炳富表示，商场在招引“首店”的过程中，城市的人口基数、经济发展、消费能力……都是吸引对方的“砝码”。

　　日前，山东省政府办公厅发布《关于进一步促进消费持续向好的意见》，明确提出支持济南市、青岛市对标国际消费中心城市，打造北方消费中心和重要国际消费目的地。近年来，济南已经陆续出台了支持“首店经济”的政策，吸引了越来越多的“新面孔”。

　　济南这些向“新”向好的举措里，孕育着新风口、新商机，恰恰是打动品牌方的关键。

　　首聚流量

　　从去年开始，京味老字号聚宝源开启全国布局，今年1月份，山东首家门店在济南恒隆广场正式开业。

　　山东区的负责人刘大伟介绍，对于这次选址，总部经过了一番“深思熟虑”，考察了多个城市，最后选择济南，是看重周围的人流量，“特别是泉城路，被誉为‘金街’，又紧邻大明湖、趵突泉等知名景点，不仅吸引本地人，也是外地游客的流量入口。”

　　正是得益于流量优势，聚宝源济南店开业首日，再现了北京牛街的排队盛况，很多消费者更是慕名而来。

　　刘大伟表示，对于济南店的火爆，他有多个“想不到”。“想不到济南消费者对我们的品牌认知度这么高。”在刘大伟看来，作为一家入驻济南的新品牌，感受到了济南消费者的热情，“‘首店’的意义不言而喻，给了我们进一步开拓山东市场的信心。”

　　济南市场的购买力，也让刘大伟“想不到”。“我们室内有50张餐桌，餐位数量达到254个，到了周末和节假日，室内全部坐满，排队区也没有座位，消费者只能站着等。”刘大伟说，最火爆的时候，店内的新鲜羊肉曾一度卖光。在刘炳富看来，流量是相互的，“首店”是商业流量的密码，但首店在选择城市时，也会把流量作为重要参考因素。为了释放流量价值，济南恒隆广场做了一系列文旅商相结合的尝试，“济南有丰富的文旅资源，又是网红城市，通过策划事件类营销，商场与景点的联动，形成拉动消费的合力。”

　　保鲜秘籍

　　五一前，世界品牌500强百家德在济南的第一家马天尼露台餐吧开业，吹着晚风，眺望远方，欣赏济南的夜色，这种新颖的形式，很快就吸引了年轻消费者前来打卡体验。

　　店长常洪刚介绍，如今美食不再稀缺，特别是年轻消费者，需要更多新鲜感，“当我们选择聚餐地点时，越来越看重氛围感带来的情绪价值。”记者在现场看到，随着夏季到来，露台餐吧被打造成了热带度假风，“今后还会根据不同的季节、节日变换主题风格，打造常来常鲜的氛围感。”

　　刘炳富介绍，“首店”是实体商业保“鲜”的重要方式，济南恒隆广场利用恒隆地产的影响力正不断引进区域首店、城市首店，“每年几乎有三分之一的店会进行调整，包括调整、装修和换新。”目前，还有一批“首店”在谈，为消费者创造更多新鲜体验。

　　而实体商业如何与“首店”相处，刘炳富在采访中也分享了“恒隆经验”，“我们与租户共同研究差异化经营的方式，很多美妆品牌例如Lam er、Lan com e在售卖更全的产品系列之外，还为会员提供美容坊服务，通过这种增值服务吸引更多顾客光顾。”此外，针对一些在此长期经营的品牌，济南恒隆广场也会与其共创不同的市场活动，或是以不断更新的装修及产品系列，一起维持在消费者心中的新鲜感。

　　保持新鲜感，对于城市亦是如此，被“首”选的济南，也正在用更强劲的消费力证明，将不负期待!

　　发力“首店”，讲个好故事

　　今年3月，恒隆集团(00010.HK)发布2023年年报，其中着重提到了济南恒隆广场的情况，介绍商场正进行为期3年的资产优化计划，在过去一年，引进了一大批区域首店、城市首店。

山东首家PRADA香水美妆精品店。

　　近日，济南恒隆广场总经理刘炳富在接受记者采访时，分享了恒隆在吸引“首店”过程中的商业逻辑。在他看来，“首店”并不意味着一定会火，对于实体商业而言，调整门店的过程中，同样存在着“失败”的风险。所以引入“谁”、如何布局，显得尤其重要。

　　“满足需求，也要创造需求。”刘炳富介绍，“首店”已经成为商业抢夺的风口，特别是一些网红店，因为自带流量，抢夺更加激烈，“但我们也要做一个引领者。”在济南恒隆广场，可以看到很多“陌生”品牌，“但品牌其实有很强的实力，消费者需要有一个认知的过程，但即使这个过程会很漫长，但我们愿意试一试。”

　　对于一座城市而言，除了流量入口，“首店”也兼具了越来越多的社交属性和情绪价值，消费者更加追求好不好看，好不好玩。“要讲好故事。”刘炳富说，讲品牌的故事，同时也要讲城市的故事。

　　谈及“优化计划”，刘炳富表示，除了“首店”，为了增强体验感，济南恒隆广场去年一年还做了更多活动和推广的尝“新”，“把有趣的事情聚集起来，带给济南消费者不一样的体验。”