融媒·见证 | 鱼菜共生、蜜桃质优价高、鸡蛋5元一枚……这里的农田有“智慧”

棚内环境远程可控。

蔬菜“肥力试验”。

　　●拍摄时间：8月7日

　　●拍摄地点：长清区马山镇

　　●拍摄内容：智慧农业建设

　　锦鲤和蔬菜“做邻居”

　　“高价”的底气，来自智慧农业建设所带来的精细化培育模式。

　　离开桃园，在坐落于马山镇的乐景生态农场，记者看到了另一番新奇的农业种植景象：宽阔明亮的蔬菜大棚里绿意正浓，一旁几名农民，正在往一个个方形盆里分装着种植土。

　　“这可不是土，这是用椰糠、草炭土、珍珠岩、蛭石和有机肥混合而成的无土栽培基质。”正在忙活着的一位农民，十分专业地向记者科普起来。不仅“土壤”特殊，农民们在撒种子时的操作手法也特别精细。为了保证均一，他们还用上了一种被叫作“种子线”的产品。也就是将种子嵌入线中，再埋进土壤中。一侧的试验田里长着绿油油的木耳菜，技术员们尝试使用不同的肥料营造不同的生长环境，来筛选出最理想的木耳菜。

　　“区别于传统种植，我们这个大棚不仅能实时监测灌溉施肥情况，获取作物生长环境、发育状况、病虫害、水肥状况等信息，还能远程对灌溉、施肥定量调控。”农场工作人员李艳指着不远处的锦鲤鱼塘向记者介绍，为了让农产品更加绿色有机，他们在农场打造了“鱼菜共生”的循环系统：“我们用养鱼换下来的肥水浇菜，水经过菜盆底下的火山石过滤后，又变成了可以养鱼的新水。”

　　“像这种木耳菜上市后能卖到多少钱?”

　　“大概每斤15块钱。”

　　一枚鸡蛋卖到5块钱

　　“我们的富硒鸡蛋、叶黄素鸡蛋，一枚就能卖到5块钱!”说起农产品，安普瑞禽业科技有限公司的生产厂长冯爱华信心十足。他向记者展示这种鸡蛋去年获得的荣誉——中国绿博会金奖：“这算得上中国绿色食品行业的最高奖项。”

　　在安普瑞，记者看到了通过智慧化、精细化提升农产品附加值的另一种范本。

　　安普瑞共有6个鸡舍，每个鸡舍里可容纳3.5万只鸡。有趣的是，这里的蛋鸡实行“淘汰制”。“业内普遍认为，25周龄的母鸡身体素质最好，产出的鸡蛋最为优质。”冯爱华介绍，这也是他们在鸡舍内实行“淘汰制”的原因。冯爱华向记者展示他们的智慧化操作系统，在这里不仅按年龄精准区分母鸡、自动淘汰“超龄母鸡”，也实现了精确喂养和环境的科学管控，从而保证鸡舍里产出标准化的优质鸡蛋。“以前一个鸡舍得十来个人管理，而且只能依靠经验和感觉，无法形成标准。现在一名舍长能管理两个鸡舍，产品质量还提高了。”冯爱华说。

　　在与鸡舍连接的鸡蛋传送车间里，光洁饱满的鸡蛋依次通过流水线，工人们目不转睛地观察、掂量，按照标准优选出其中最好的鸡蛋，剩下的再由自动化设备筛选、分等级装箱。

　　“我们目前在全国已经发展了8000余名会员，以会员制年卡的形式销售。”冯爱华透露，正是基于高品质，即便是赶上鸡蛋市场价波动期，他们的鸡蛋无论是价格还是销量几乎没有受到影响。

　　山区农业“弯道超车”

　　除了15元一斤的桃子、叶菜，5元一枚的鸡蛋，在马山镇，记者还看到了很多种通过智慧化标准化培育出的优质农产品。之所以有底气卖高价，源于农人们对产品的自信。

　　智慧农业是农业发展的方向，也是农业现代化的一个重要标志。马山镇自2021年入选山东省数字乡村试点乡镇以来，已经渐渐从机械化农业阶段转变为数字化、网络化、智能化的智慧农业阶段。

　　“我们立足全镇山区农业的发展实际，从中药材、有机蔬菜、高档水果等特色种植产业和蛋鸡、锦鲤等特色养殖产业入手，借助科技管理手段，不断提升智慧农业水平，可以说实现了农业技术的革新。”说起当地的农产品，马山镇党委书记李莹同样自信。她告诉记者，如今，通过数字化来彰显农业特色，通过差异化竞争来提高农产品附加值，已经成为当地农业发展的新图景。

　　“看，那里是正在建设中的乐耕科技农业研发交流中心，建成后将会在这里进行农业种质资源科研和锦鲤饲料添加剂研发，为全域农产品的生产、包装和销售提供服务。”循着李莹指的方向，青山连绵，风光无限。